港式流心漏奶華

woody屋底下的廚房 @woodywoody315
這是運用西多士當作基礎🤔🤔🤔
搭配煉乳內餡
做出來的甜品😏😏😏
雖然名字看不出來
是吐司做的🤔🤔🤔
但是西多士Q的口感👍👍👍
加上香甜的流心餡料👍👍👍
最後是一點點苦味的可可粉👍👍👍
去調整甜度
不僅切開的時候會讓你感到療癒🙋🙋🙋
吃的時候也是有大大的滿足感💃💃💃
港式流心漏奶華
這是運用西多士當作基礎🤔🤔🤔
搭配煉乳內餡
做出來的甜品😏😏😏
雖然名字看不出來
是吐司做的🤔🤔🤔
但是西多士Q的口感👍👍👍
加上香甜的流心餡料👍👍👍
最後是一點點苦味的可可粉👍👍👍
去調整甜度
不僅切開的時候會讓你感到療癒🙋🙋🙋
吃的時候也是有大大的滿足感💃💃💃
料理步驟
- 1
雞蛋 牛奶混合攪拌均勻
- 2
2片吐司抹上約2大匙的花生醬 另外抹上巧克力醬
- 3
壓緊2片吐司 讓吐司黏合
- 4
雙面沾上剛剛調好的牛奶蛋液
- 5
熱鍋 加入些許奶油 用小火煎至吐司上色
(約1面1分半至2分鐘) - 6
內餡的牛奶、奶油、煉乳混合
- 7
小火加熱至濃稠 約剩下1/4的量
(材料可以剛好給2份吐司) - 8
吐司中心押出凹洞 倒入剛剛的內餡
- 9
撒上可可粉
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-
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