港式芝士多(蛋奶素)

張瓊津
張瓊津 @cook_18705001

2分鐘上餐桌,快速芝士多,無技巧版本。

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預備食材

1人飽餐
  1. 🍞厚片吐司2片
  2. 🥚1顆
  3. 奶油2勺
  4. 黑胡椒粉(依各人喜好)
  5. 冷凍起色
  6. 煉乳(依各人喜好添加)也可用蜂蜜代替

料理步驟

  1. 1

    先備料,再開始做料理 速度快很多

  2. 2

    吐司滑刀,4刀不切斷

  3. 3

    素奶油先下鍋,熱油,快融化時轉小火。

  4. 4

    下吐司,不超過5秒,吐司吸素奶油入味

  5. 5

    吐司起鍋,擺盤+少量冷凍起色,茅香粉,微波爐加熱30秒

  6. 6

    微波爐加熱吐司同步在熱鍋中煎荷包蛋,半熟即可,放到吐司上,蛋只需煎一面。

  7. 7

    半熟蛋灑黑胡椒,上餐嘍💕半熟蛋配著厚片吐司🍞美味可口(煉乳,蜂蜜 依照自己要不要加)

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張瓊津
張瓊津 @cook_18705001
麵包千萬不要大火,容易焦~◉‿◉如果焦了😂我是用煉乳去蓋一下 (麵包不異保存期限,建議不吃時放入冰箱冷藏保存。

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