Nagasari (tanpa bungkus daun)
Udah lama pengen bikin nagasari yg dicetak pake loyang begini, kebetulan punya pisang panen di kebun diniatin lah buat bikin, pilihan jatuh ke resepnya mbak nurul mommy raffa. Enak banget ternyata.
Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13962640-naga-sari-simple-pake-loyang
.
.
#LihaiRecook9_Yogyakarta
#GA_TheNextLevel
#minggu45
#CoompadCommunity_Yogyakarta
#KopiJos #SelaluIstimewa
Nagasari (tanpa bungkus daun)
Udah lama pengen bikin nagasari yg dicetak pake loyang begini, kebetulan punya pisang panen di kebun diniatin lah buat bikin, pilihan jatuh ke resepnya mbak nurul mommy raffa. Enak banget ternyata.
Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13962640-naga-sari-simple-pake-loyang
.
.
#LihaiRecook9_Yogyakarta
#GA_TheNextLevel
#minggu45
#CoompadCommunity_Yogyakarta
#KopiJos #SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Rebus santan bersama dengan daun pandan, vanili, garam dan gula pasir hingga mendidih dan gula benar2 larut, diamkan hingga agak dingin.
- 2
Masukkan bahan kering secara bertahap kedalam santan, aduk rata dengan whisk kemudian saring.
- 3
Panaskan klakat, olesi loyang dengan minyak tipis-tipis kemudian alasi dengan baking paper atau plastik. Tata potongan pisang ke dalam loyang kemudian tuang perlahan 1 sendok sayur adonan santan, kukus sampai adonan set, siram dengan 2 sendok sayur adonan santan dan kukus kembali hingga set.
- 4
Beri pisang diatasnya kemudian siram dengan 3 sendok sayur adonan santan tepung, kukus hingga set. Lakukan hingga adonan habis. Terakhir kukus selama 30 menit hingga benar-benar matang, angkat dan dinginkan
- 5
Setelah dingin potong-potong sesuai selera, nagasari siap disajikan.
Resep Serupa
-
Naga Sari Loyang Naga Sari Loyang
Bikin naga sari pakai loyang, simpel dan enak❤Source: Nurul Hikmah
-
Nagasari Pandan Nagasari Pandan
BismillahDulu saya ingat banget kalau ada acara di rumah, untuk isian snack box Mamah gak pernah ketinggalan Nagasari. Masih ala jajanan jadul yang dibungkus daun pisang, gak seperti sekarang, ada nagasari pakai loyang atau cetakan puding. Alhamdulillah jadi semangat dong bikin sendiri. Dan untuk bahan yang dipakai, pilihan tepung saya Bola Deli, karena tepungnya lebih halus, bersih putih alami, gak bau apek. Hasilnya nagasari saya lembut, lumer di mulut gitu, wangi, enaakk banget 👍🏼 bikin saya jadi berandai-andai nih, andai Mamah masih ada, mau deh sering-sering bikinin nagasari, kan simple, tinggal pakai cetakan 🤭apalagi sudah ketemu tepung andalan yang bikin enaknya jadi beda 👍🏼#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2024
-
Nagasari Bangka Nagasari Bangka
Ceritanya diberi Ibu temennya anak gadis pisang raja yg masak pohon. Manis banget pokoknya. Bingung mau dimasak apa. Akhirnya terpikir bikin Nagasari Bangka, yg khas dg pisang rajanya.Saya pakai loyang bulat diameter 22 cm. Saran saya, kalau bikin pakai loyang yg persegi aja. Lebih enak nata pisangnya.#dutarecook_paser
-
Nagasari tanpa Daun Nagasari tanpa Daun
Punya pisang sudah matang, dimasak jadi Nagasari tanpa daun, dicetak di cup kue apem. Rasanya lembut, enak.#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_jajanantraditional#PejuangGoldenBatikApron
-
Nagasari Bunga Nagasari Bunga
Dulu waktu masih kecil ibu suka sekali beliin nagasari buat kami anak²nya di mbak tenong. Jajanan pasar yang dibungkus daun pisang, isiannya putih lembut, manis, dan gurih.Nah, kali ini saya bikin nagasari sendiri, tanpa dibungkus daun pisang tapi pakai cetakan bunga, lebih simpel dan cantik.Enak banget nih buat temen ngeteh karena rasa manisnya pas 🫰.Nagasari ini saya bikin pakai tepung tapioka, juga tepung beras dan tepung ketan dari Bola Deli. Suka banget sama kemasannya yang tebal, tepungnya juga putih bersih terbuat dari bahan berkualitas jadi cocok banget buat bikin jajanan pasar atau kue basah lainnya 👌.Source: IG @rondut (dengan modifikasi)#KueNagasari#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#KopiJos#KopiJos_April#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Nagasari (Tanpa daun) Nagasari (Tanpa daun)
Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini?Biasanya kalau di jajanan pasar suka dengan nagasari yg terbungkus daun pisang, berhubung punya banyak pisang yg sudah matang sekali, buat lah nagasari ga pake daun pisang.Ini saya buat dengan cetakan dan loyang persegi panjang uk 15x4 cetakan love 6 pcs dan bunga 4 pcsSumber resep dari Mbak @moonas_kitchenSemoga menginspirasi 💐Happy Baking 🫔#Bakerpad_JajananTraditional#PotBerbisik_SerbaKelapa#PekanPosbar#KelapaJadiApa#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID
-
Nagasari Loyang Nagasari Loyang
Sempat rame di igeh.... Akhirnya kesampaian juga bikin nagasari ini... Resepnya nyontek punya cici @ayuaudrey☺️Enak banget 🤤🤤 nggak cukup sepotong 😂Cuss ke resep🚴
-
Nagasari Pisang tanpa daun Nagasari Pisang tanpa daun
Pengen bikin kue tradisional nagasari tp ga ada daun pisang nya, jd ganti pake cetakan loyang, hasilnya ga kalah enak
-
Nagasari tanpa daun Nagasari tanpa daun
Dikarenakan dirumah saya susah cari daun pisang tapi pengen bikin nagasari,jadilah buat nagasari pake loyang aja ☺
Sefin Saba -
Nagasari Potong Nagasari Potong
Assalamu'alaikumDapet rejeki dikasih pisang sama simbah sebelah.Bikin pisang goreng udah, sampe bosen dan masih ada aja pisangnya. Akhirnya bikin nagasari aja deh tp ga pake daun pisang, kita cetak pake loyang aja biar satset ga pake lama.Nagasari ini juga termasuk makanan tradisional yang sering ada di hajatan dikampung.Nagasari ini buat memeriahkan Ultah Clover ke 6 dengan tema makanan khas Indonesia.Source : @mrs_ferdi#6thCloverForIndonesia#Clover_AnniversaryKemerdekaan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos#KopiJos_Agustus#SelaluIstimewa#masakandaerahku#Cooksnap_Yogyakarta
-
Nagasari Nagasari
Bikin nagasari tanpa bungkus daun pisang. Cuma pake loyang dan bisa di kreasikan sesuai selera.Bikinnya harus super sabar dan telaten, karena harus dikukus per layer. Tapi hasilnya tidak mengecewakan.Dan bahannya juga glutenfree. Hhmm pasti enaklah...#PekanPosbar#CumaModalDandang#Bakerpad_Glutenfree#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#BatikWeek42#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Nagasari Pisang Kepok Nagasari Pisang Kepok
BismillaahPisang kepok pemberian ibu masih ada & pas ada daun pisang juga jadinya kepikiran bikin nagasari. Ubek2 resep di Cookpad. Akhirnya jatuh pilihan untuk cooksnap resepnya bunda @DapurOlive.MasyaAllah mantep nih..lembut & manisnya pas.#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa#pisangkepok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar