Kare Ayam Kentang

nnayoana
nnayoana @itsmennayoana21
Nganjuk ✈ Mataram

Karena suami pengen dimasakin lodeh dan ada sisa ayam di kulkas jadi deh masak Kare Ayam pakai bumbu Instan Indofood ditambah bumbu uleg biar rasanya makin sedap ya mom.

Kare Ayam Kentang

41 orang berencana membuat resep ini

Karena suami pengen dimasakin lodeh dan ada sisa ayam di kulkas jadi deh masak Kare Ayam pakai bumbu Instan Indofood ditambah bumbu uleg biar rasanya makin sedap ya mom.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 1/4 kgayam
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 1 buahkentang
  4. 1 sachetbumbu Kare Indofood
  5. 65 mlsantan kara
  6. 1 batangserai
  7. 5 lembardaun jeruk
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu ayam
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 7 buahcabe rawit
  12. Minyak Goreng
  13. Air
  14. Bumbu Halus
  15. 10 buahcabe rawit merah
  16. 4 siungbawang merah
  17. 3 siungbawang putih
  18. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, rebus ayam dan telur, kupas dan potong kentang sesuai selera. Goreng kentang dan ayam yang sudah direbus.

  2. 2

    Cuci bersih bahan bumbu halus, boleh diuleg/ diblender

  3. 3

    Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai matang dan harum. Kemudian masukkan ayam. Aduk rata dengan bumbu

  4. 4

    Panaskan air dalam panci, kemudian masukkan tumisan bumbu bercampur ayam dan bumbu kare instan aduk rata biarkan sampai mendidih.

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan kentang, cabe rawit, telur dan santan. Aduk-aduk agar santan tidak pecah bumbui garam, merica dan kaldu ayam kemudian koreksi rasa setelah mendidih matikan api

  6. 6

    Kare Ayam dengan kentang dan telur siap dinikmati ditambah dengan acar biar makin segar. Selamat mencoba

  7. 7
  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nnayoana
nnayoana @itsmennayoana21
pada
Nganjuk ✈ Mataram
Anak perempuan nomer dua, selalu ingin bisa memasak bermacam masakan enak seperti ibunya. 🌙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa