Kare Ayam kentang
MasyaAllah Alhamdulillah setelah 2 pekan lebih kena covid dan di isolasi akhirnya hari ini mulai bisa beraktivitas normal dan bisa nengok dapur lagi 🥰🥰
Masakan pertama saya setelah pulang ke rumah, request pak suami yg minta dimasakin ayam krn gak pernah bikin kare jadi ber-eksperimen bikin kare dengan bantuan resep dari mba Julie Kustianingsih, makasih ya mba resep nya 🙏🙏
#AyamBerendam
#PekanPosbarAyam yg super duper telattt 🙏🤭
#CookpadCommunity_Kalteng
Kare Ayam kentang
MasyaAllah Alhamdulillah setelah 2 pekan lebih kena covid dan di isolasi akhirnya hari ini mulai bisa beraktivitas normal dan bisa nengok dapur lagi 🥰🥰
Masakan pertama saya setelah pulang ke rumah, request pak suami yg minta dimasakin ayam krn gak pernah bikin kare jadi ber-eksperimen bikin kare dengan bantuan resep dari mba Julie Kustianingsih, makasih ya mba resep nya 🙏🙏
#AyamBerendam
#PekanPosbarAyam yg super duper telattt 🙏🤭
#CookpadCommunity_Kalteng
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam, cuci bersih lalu beri sedikit garam dan perasan jeruk nipis, aduk rata lalu cuci kembali, tiriskan. Kupas kentang cuci bersih dan potong-potong sesuai selera, tiriskan.
- 2
Goreng ayam dan kentang hingga berwarna kuning keemasan, sisihkan (resep asli ayam nya tidak digoreng tapi krn pak suami suka nya ayam yg digoreng terlebih dahulu jdi punya saya digoreng).
- 3
Haluskan seluruh bahan bumbu halus, panas kan minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan bumbu dapur hingga harum dan berubah warna.
- 4
Aduk terus sampai bumbu matang dan agak kering, lalu masukkan ayam, kentang dan petai (kalo ayamnya tidak digoreng, maka kentang dimasukkan belakangan).
- 5
Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, aduk hingga tercampur rata dengan seluruh bumbu sambil test rasa
- 6
Tambahkan santan kara dan secukupnya air, aduk rata masak hingga air nya surut dan bumbu meresap.
- 7
Jika air nya sudah cukup surut, bumbu sudah meresap dan rasanya sudah pas, matikan api.
- 8
Angkat dan sajikan ke dalam wadah, kare ayam siap disantap~~
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar