Tahu Tempe Telur Bacem

Mutiara
Mutiara @mutiarahermana
Bandung

Resep praktis, sederhana, bisa disimpen buat besok2 lagi 😊

Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 2telur ayam, rebus
  2. 1 papantempe, potong agak tebal
  3. 2tahu putih, masing2 bagi 2
  4. 3daun salam
  5. 1 batangserai, geprek
  6. 1 ruaslengkuas, geprek
  7. 1 sdmasam jawa, larutkan di air
  8. 1 literair
  9. 7 sdmkecap manis
  10. 1 sdmgula
  11. 1 sdtgaram
  12. Bumbu Halus
  13. 5 siungbawang putih
  14. 6 siungbawang merah
  15. 2kemiri
  16. 1 sdmketumbar
  17. 3/4 bulatangula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan air, bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, air asam jawa, gula, garam, kecap manis sambil dipanaskan di atas kompor

  2. 2

    Aduk rata, masak sampai mendidih

  3. 3

    Masukkan tempe, tahu, telur, aduk2 rata sampai semua bagian terendam

  4. 4

    Masak sampai air surut, lalu sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mutiara
Mutiara @mutiarahermana
pada
Bandung
Mama 2 anak yang senang masak karena suami lebih suka makanan rumah daripada makan di luar ❤
Lebih banyak

Komentar (2)

Dinda Puspitasari
Dinda Puspitasari @cook_23689376
Hai bund boleh tanya ga, ini bumbu halusnya brati tanpa ditumis ya? Jadi langsung dicampur smua jadi satu 1 tanpa di tumis dlu?

Resep Serupa