Cara Membuat
- 1
Bahan A : Ubi ungu dikukus lembut dahulu,, kemudian Ubi diblender dengan air santan, gula, garam hingga lembut... baru masukan tepung beras dan sagu dan diaduk rata lalu saring...
- 2
Kemudian Adonan Ubi tuangkan ke dalam loyang dan kukus 25 menitan
- 3
Bahan B : Campurkan semua bahan B dan aduk rata lalu disaring kemudian Tuangkan secara perlahan diatas Ubi ungu tadi...
- 4
Kemudian kukus hingga matang sekitar 40 menitan...
- 5
Setelah matang,, dinginkan dahulu baru keluarkan dari loyang dan baru dipotong menggunakan pisau dilapisi plastik atau dengan pisau plastik
- 6
Selama mengukus sebaiknya tutup dandang dialasin kain..
- 7
Selamat mencoba ya.
Resep Serupa

Talam Ubi Ungu
Source : Rhinie's KitchenKemarin mamak beli ubi ungu di warung sayur. Rencana awal sih mau digoreng eh si batita batuk. Akhirnya berubah haluan deh ke kue talam. Cantik warnanya dan batita ku minta nambah terus loh. Kebahagiaan mamak itu bisa liat si batita lahap makan masakan mamaknya. Apalagi sekarang si batita udah bisa bilang enak dan makasih. Mamak terbangggggg :D#cookpadcommunity_tangsel#cookpad_id


Talam ubi ungu


Talam Ubi Ungu
Kemarin buat talam ubi kuning kali ini talam ubi ungu, proses pembuatannya sama seperti talam ubi kuning yang pernah saya buat kemarin. Dua2nya sama2 enak dan cantik2 warnanya...♡♡


Talam Ubi Ungu
Talam ubi ungu, terinspirasi dari resepnya mbak Hesti, tapi penampilannya tidak bisa sebagus mbak Hesti hehehhe... Tapi rasanya nyuss kok talam ubi ungu ini beda dari kue talam biasa, campuran ubi ungunya membuat rasanya khas. Ada rasa khas dan bau khas ubi didalamnya. Bagi yang kurang suka ubi2an kurang cocok dengan talam ini, tapi bagi pecinta ubi2an enak deh rasanya... Kuliner Indonesia memang beragam, termasuk talam ubi ungu ini salah satu jajanan tradisional Indonesia yang musti dilestarikan ^_^.


Talam ubi ungu
Ini juga kue kesukaan kami 😂Dapat resep dari adek ,harusnya pake tepung sagu tp krn gk ada aku ganti pake tepung tapioka aja.Tapi tetap enak kok.


Talam ubi ungu
Selagi musim ubi ungu dibikin cemilan kue talam kesukaan anak²😊😋


Talam Ubi Ungu
Lagi2 bikinin ini buat mama tersayang..Mamaku suka kue2 Nusantara, pas banget coba resep baru, eh beliau cocok..😍


Talam ubi ungu
Punya stok puree ubi ungu,bikin kue talam ajj,perpaduan manis gurihnya top banget..pake resep mb hesti kithcen,manisnya pas..suka banget sama kue ini..bikinnya jg cepet..yukk cobain


Kue Talam ubi ungu
Udh lama bgt kepingin bikin kue yg satu ini. Eh...pas ke pasar ada ubi ungu. Cuuzz beli sekilo buat setok juga. Kmren udh d bikin brownies skrng bikin kue talam nya. Uuhh rasanya yg gurih klo mkn satu pengennya nambah lagi...lagi hehehe


Talam Ubi Ungu
Bismillah......... Assalamualaikum.Kue talam ini salah satu cemilan tradisional Indonesia yang termasuk kue favorit saya 😋 kalo dulu taunya beli tinggal makanan aja 😂 sekarang bisa buat sendiri 🤭Source : @Naqiyyah99#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2024


Kue talam ubi ungu
Melihat ada ubi ungu tergeletak begitu saja di dapur, tercetuslah ide buat cemilan dari olahan ubi... dan yang terlintas ya kue talam ini... semoga enak 👍🙏🏻


Talam Ubi Ungu


Talam Ubi Ungu
@jelajah_rasaAlhamdulillah saya sudah cocok dengan resep ini, anak anak juga suka. Ini udah kali ketiga bikinnya.. pertama bikin gulanya tetap 100gr saya pakai, pas ketiga saya coba pakai 80 gr saja, Alhamdulillah manisnya pas, ubinya lebih terasa, lumayan ga banyak makan gula 😁.Untuk adonan ungu setelah diblender emang keliatan agak padat dan berat, jika terasa sangat berat, bisa ditambah 1/2 sdt -1 sdm santan kentalnya..Saya kalo bikin talam ga bs cuma 1 resep, pasti 2 resep, biar bisa dimakan besoknya lagi, sekalian bagi bagi teman dan tetangga juga..Untuk dibawah ini hitungan 1 resep yaaSelamat mencoba 🫰#kulinertradisional#talamubiungu


Kue talam ubi ungu
Ada ubi nganggur boleh dikasih mertua hehee bingung mo diapain lgi udah dibikin kolek,bola2 skrg bikin kue tradisional ajh dah yg biasanya ada dipasar2,,,😁😁 sekali bikin ludes deh ma 2 krucil2 😄😅Source: mba Rhinie's kitchen


Talam Ubi Ungu
Resepnya diambil dari blognya Hesti's Kithcen,dgn sedikit penyesuaian sesuai dengan bahan yg saya punya😄


Kue Talam Ubi Ungu
Udah lama bgt kepengen kue talam ini.. baru bikin sekarang karna baru dapet ubi ungunya 😊 selalu jatuh cinta sama si ubi ungu karna warnanya cantik alami tanpa pakai pewarna lg sudah ungu sekali.. saya pakai cetakan putu ayu jd pendek2 kuenya.. soale blom punya cetakan kue talamnya..✌ ini resep dari Rhinie's kitchen. Enak 👌👍


Talam Ubi Ungu
Terinspirasi dr resep mbak Nova.. mksh mbak Nova, untuk resep sedikit saya utak Atik..


Talam ubi ungu
Resep ini asli copy paste dr mbak astriepasaribu hehehe....krn sy sgt suka kue tradisional yg berbau ubi2an....yuk cobaik resepnya 😆


Talam Ubi Ungu Gemas
Another cemilan untuk Pak Suami sekaligus ngabisin stok ubi ungu dirumah. Berhubung nggak punya cetakan talam, pakai cetakan jelly ternyata hasilnya jadi gemas banget gini, anak anak pasti suka ^_^


Kue talam ubi ungu
Sebenarnya udah lama mau bikin kue ini, tapi cuma dilihat " aja resepnya,baru hari ini kesampaian


Talam Ubi Ungu
Dari dulu penasaran ama yg namanya talam ubi,kebetulan beberapa hari lalu beli ubi ungu akhirnya langsung eksekusi dech...😉Source wiena tanGolden Apron Challenge Minggu Ke7#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019


Kue talam ubi ungu
#DiRumahAja temenin anak2,karna sekolah sedang di liburkan dan anak2 belajar drumah,jd untuk mengisi waktu luang setelah belajar dgn membuat#cemalcemil,yg manis2 gurih,agar anak jg lupa tuk main di luar,karna lg kurang aman ya bun keadaan negara kita,jd tetap yaa #DiRumahAja#weekendchallenge#cemalcemil


Talam Ubi Ungu
Clover spesial khusus mba Yulia🤗sang pengantin baru 🤭semoga sehat terus dan bahagia selalu 😘 berhubung event'a diperpanjang sampai hari ini dan hasil yang kemarin juga kurang memuaskan 🤭jadi ikut setor satu resep lagi😁semoga berkenan ya mba Yulia 🤗Source : Nova Novita#CookpadCommunity_Jakarta#WarnaKueKuAlami#CLOVERSpesialGA_Yulia#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron2#Resolusi2020#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#SilaturahmiRecook#FestivalRamadanCookpad#Pr_JajananPasar#MenuManis


Talam Ubi Ungu
Setoran mepettt ini...untuk meramaikan GA pangananwungu dari mbak Iyus Sugesti yang bulan ini merayakan Miladnya ...Sehat selalu mbakk.terkabul apa yang kau hajatkan yach 💜💜💜#markobarspesialGA_pangananwungu#cookpadcommunity_Semarang#week13#GA_thenextlevel


Kue talam ubi ungu
Sources : Tina Agustinarsih#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_pematangsiantar


"Talam Ubi Ungu"
#PejuangGoldenApron2 (minggu ke 27)Maafkan photo seadaanya..pagi2 udah diambil.Alhamdulillah bisa selesai ..😊Resep asli pake tepung sagu ya..karna gk punya pake tepung tapioka aja.tp tetap enak kok..


Talam Ubi Ungu
Ceritanya hari ini lagi kerajinan nih. Yang berhubungan dengan ubi ungu langsung dibuat. Mumpung lagi ada bahan, ada niat ....tunggu apa lagi. Cus lah ke dapur. Setiap kali bikin kue pasti gulanya aq pangkas dikit maklum faktor U takut jadi pabrik gula 😀🤩🤩. ( Source ; cacacooking ) #talam #talamubi #kreasiubiungu


Kue Talam Ubi Ungu & Ubi Kuning
Masih edisi berbunga2🌹💐💐 dapet kiriman ubi ungu dan ubi kuning dari mama, pas selesai di kukus pada di cemilin orang rumah karena cuacanya adem2 gerimis terus, niatnya mau bebikinan tp sisa ubi nanggung banget.. Buka Cookpad, liat resepnya mba tituk @mbantuk bikin talam ubi nya 2 macam ubi jadi ikutan juga deh😁Kue talamnya enak, manisnya pas, kenyal nya pas😍 jadinya banyak juga, makan 1 atau 2 aja udah cukup bikin kenyang😁 untung pas bikin lagi banyak keluarga pada kumpul jadi langsung laris manis😍😍Source: @mbantuk#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#Bakerpad_BukanSembarangBunga


Talam Ubi Ungu #pekaninspirasi
Ga pernah bosen deh bikin kue ini... bahannya mudah didapat, bikinnya juga simpel... kali ini pake cetakan bunga, biar bentuknya cantik...#BikinRamadanBerkesan #14


Talam Ubi Ungu
Ini sebenernya udah bikin dari jumat kemarin. Tp seperti biasa... Habis foto trus lupa post haha

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1432213
Komentar