Telur puyuh, Udang, & Tahu Balado

nhasanah98
nhasanah98 @nhasanah98
Karawang-Yogyakarta

Telur puyuh, Udang, & Tahu Balado

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 500 gramtelur puyuh matang
  2. 500 gramudang
  3. secukupnyaTahu
  4. Bumbu Halus :
  5. 2 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 20 buahcabe keriting merah
  8. 3 buahcabe rawit
  9. 2 lembarDaun jeruk
  10. secukupnyagaram
  11. Secukupnyagula
  12. Secukupnyapenyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris-iris tahu dengan bentuk dadu

  2. 2

    Goreng tahu. Lalu Tiriskan.

  3. 3

    Goreng udang. Lalu tiriskan.

  4. 4

    Blender halus bumbu-bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus sampai matang (merah pekat dan harum). Masukan daun jeruk nipis juga. Jangan lupa koreksi rasa.

  5. 5

    Masukan udang, tahu, dan telur puyuh kedalam bumbu halus yg sudah matang. Aduk rata dengan spatula.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nhasanah98
nhasanah98 @nhasanah98
pada
Karawang-Yogyakarta
Sarjana Pend.MatematikaMatematika adalah bagian dari hobi saya, begitupun dengan memasak 😅Mengeksekusi bahan makanan menjadi sebuah kreativitas seni memadukan ilmu matematik dengan cinta 🍳🍴Mulai berbagi resep sejak 23 Agustus 2018
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa