Terang Bulan Special (Keju, Coklat dan susu)

Roshyidatul Ilma
Roshyidatul Ilma @cook_5809782

Hujan bikin yang anget-anget :D

Sebenarnya request kakak adalah donat, mau dibuatin kondisi kakak lagi bapil. Jadi kurangin minyak, tapi pakai metega..halah yo podo ae, tapi masih mendinglah #ngeles. Si ayah bilang "buat terang bulan saja" ibuk'e leyeh-leyeh sambil buka fb :D "iya kak, terang bulan aja. Ini tante Ninong juga buat" sambil ngasih foto terang bulannya... "Tante Ninong yang kerumah, gak tahu rumah kita trus kita jemput di Indoma*t itu ya bu? Mau!" jawabnya......mpe disebutin detailnya :D

Sekalian nyontek resepnya ya Nin Genuin... Barakallah, makasih ya..:*
#camilanmalam
#breakfast
#bekalkakaksekolah
#uangsakubuatbelimainanterus

Terang Bulan Special (Keju, Coklat dan susu)

Hujan bikin yang anget-anget :D

Sebenarnya request kakak adalah donat, mau dibuatin kondisi kakak lagi bapil. Jadi kurangin minyak, tapi pakai metega..halah yo podo ae, tapi masih mendinglah #ngeles. Si ayah bilang "buat terang bulan saja" ibuk'e leyeh-leyeh sambil buka fb :D "iya kak, terang bulan aja. Ini tante Ninong juga buat" sambil ngasih foto terang bulannya... "Tante Ninong yang kerumah, gak tahu rumah kita trus kita jemput di Indoma*t itu ya bu? Mau!" jawabnya......mpe disebutin detailnya :D

Sekalian nyontek resepnya ya Nin Genuin... Barakallah, makasih ya..:*
#camilanmalam
#breakfast
#bekalkakaksekolah
#uangsakubuatbelimainanterus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 250 grtepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 2 sdmgula
  5. 2 sdmsusu bubuk putih
  6. 2 sdmmargarin dicairkan
  7. 1/4 sdtbaking powder (saya pakai BPDA Hercules)
  8. 1/4 sdtsoda kue (saya tidak pakai)
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1 bungkusvanili kecil (saya tidak pakai)
  11. 400 mlair
  12. Sedikitpewarna makanan warna hijau (saya tidak pakai)
  13. Varian toping atau rasa suka-suka ya..(saya pakai keju, susu dan meises dan untuk yang di foto ini hanya keju & meises)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur dan gula sampai larut lalu masukkan terigu, susu bubuk, gula,garam, & vanili mixer terus dan tuangi air sedikit sedikit sampai habis (saya langsung mixer semua jadi satu :D)

  2. 2

    Masukan margarin cair lalu mixer lagi sampai licin tidak gumpalan terigu Kasih pewarna.. mixer lagi

  3. 3

    Diamkan adonan minimal 1 jam agar berserat bagus. Saya pernah bikin didiamkan 12 jam jg tetap bagus

  4. 4

    Setelah satu jam campur soda kue dan bp aduk sampai rata betul

  5. 5

    Panaskan cetakan dengan api kecil

  6. 6

    Tuang adonan 1 sdt jika sudah panas langsung bolong2, jika belum tunggu beberapa saat lagi (ini cara ngecek sdh panas atau belum teflon nya) klo sdh bisa muncul sarang atau gelembung berarti sdh oke.. bisa cetak untuk adonan yg lebih banyak

  7. 7

    Setelah panasnya pas... tuang adonan biarkan gelembung muncul banyak

  8. 8

    Setelah gelembung pecah semua tutup cetakan biarkan martabak matang

  9. 9

    Setelah matang angkat lalu oles margarin kasih toping sesuai selera

  10. 10

    Note: ciri teflon / cetakan yang panasnya pas saat dituang adonan bunyi cress lembut, tapi kalau dituang crossnya kenceng berarti kepanasen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Roshyidatul Ilma
Roshyidatul Ilma @cook_5809782
pada

Komentar

Alvi
Alvi @cook_15903410
Untuk pemberian soda kue/baking powder setelah di campurkan baking powder trus didiamkan apa adonan akan baik" saja,,???

Resep Serupa