छोले (chole recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
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अब पहले हम छोले को उबाल लेंगे अब हमारे छोले उबल गए हैं अब हम इस मे चये पत्ती का पानी ऐड कर देंगे जिस मे हम ने डाल रखाकी थी लौंग इलायची इन सब को अच्छे से पाक लो फिर छोले मे डाल दो फिर छोले को 5 ya7 मिनट के लिए पाक लो अब हम एक कड़ाई मे तेल लेग और अब हम इसमें प्याज़ और लहसुन का पेस्ट डालेंगे
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अब हम इस टमाटर का पेस्ट डालें अब इस हम थोड़ा सा बुने लेग अब इसमें हल्दी नमक शॉप धनिया मिर्च 5 मिनट के लिए इन हम पकये गे ओर अब हम इस मसाले को छोले मे डाल लेग अब इन को ओर पाक लेग अब इस मे छोले का मसाला डाल देंगे
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फिर इसे पूरी के साथ गर्मा गर्म सर्व कीजिए
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