Sup Manten Khas Solo

Karena tiap pulang ke ponorogo gak bisa selalu makan sop manten saya berusaha untuk bikin semirip mungkin sesuai keinginan saya 😜
Sup Manten Khas Solo
Karena tiap pulang ke ponorogo gak bisa selalu makan sop manten saya berusaha untuk bikin semirip mungkin sesuai keinginan saya 😜
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, dan masak ayam selama 40 menit (biar kaldunya bener keluar) masak dengan api kecil ya
- 2
Selagi kita memasak kaldu qta siapkan bahan pelengkap untuk dibersihkan dan di cuci(kupas dan potong wortel, buang ekor kapri, kupas dan iris kentang lalu goreng) lalu rebus sayurannya ya jangan terlalu lama ngrebusnya 😜 kalau dirasa udah cukup matang langsung angkat dan tiriskan ya
- 3
Buat bumbu halusnya ya dan kemudian tumis
- 4
Saat bumbu sudah wangi kita bisa matikan api lalu masukkan pada air kaldu yang sedang dimasak, masukkan lada bubuk garam dan koreksi rasa setelah dirasa cukup tunggu benar² mendidih matikan api 😜
- 5
Kemudian bisa langsung deh diplating dan bisa ditabur dengan bawang goreng 😁 santap selagi hangat, dan ini cocok saat musim hujan tiba jadi gak perlu tunggu ada mantenan buat makan sop manten
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Manten Khas Solo Sup Manten Khas Solo
Abaikan piring ada sponsor kopi 😆😆😆Maklum, cari piring beling putih cuma itu yg ketemu di gudang 🙈🙈🙊Itupun piring nya mama dari Surabaya di suruh bawa satu kardus pas pindah ke Wonogiri 5thn lalu... tp terpaksa ditinggal disini.. karena klo untuk angkut-angkut barang kembali ke Surabaya.. ngga akan ada tempatnya. Smoga saja apa yang jadi doa dan harapan kk Viola untuk menggapai impian dia dimasa depan menjadi seorang dokter dan meneruskan cita-cita alm. Papa nya yg belum kesampaian bisa terwujud, sehingga kami dapat kembali lagi ke Wonogiri bisa dilancarkan.. AMIN🙏Ngomongin sup manten ini.. untuk merasakan sup ini memang hanya pas ada acara mantenan di Solo - Wonogiri pokoknya di Jawa Tengah. Biasanya hidangan lengkap dari piring terbang salah satunya ya sup manten.#cookpadcommunity_Solo#pejuangGoldenBatikApron#timlo_pastaforcancersurvivor#timlowoyowoyo#mingguke#catatanMasakAlaWanda Josephine Octora (Wanda) -
Sup Manten Khas Solo Sup Manten Khas Solo
Biasanya sup di pernikahan yang disajikan hanya berisi ayam, kacang kapri, wortel, dan jamur putih saja. Namun disini saya pakai banyak isian karena ada stok bakso. Bisa juga pakai kentang dan galantin. Isian sesuai selera dan stok saja.#CookpadCommunity_Solo Anjas Sulrum -
Sup Manten Khas Solo Sup Manten Khas Solo
Sup ini biasanya di hidangan di acara pernikahan di kota Solo, salah satu menu piring terbang biasanya adalah sop manten ini, kenapa disebut piring terbang, karena tamu yang datang duduk manis menunggu makanan yang disajikan oleh pramusaji bukan prasmanan yang mengambil makanan sendiri, kuah nya yang bening dan segar dan pelengkap nya membuat saya bernostalgia sejenak di kota kelahiran saya Solo, saya buat ini untuk acara makan bersama di sekolah anak saya di TK, saya masak buat 60 porsi anak kecil#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo#sopmanten#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#dapurryuna Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Sup Manten Khas Solo Sup Manten Khas Solo
Beberapa hari yang lalu cookpad community solo atau biasa dipanggil TIMLO mengadakan agenda meet up, bisa dibayangkan keseruannya kan tetapi karena saat ini sy tinggal di Sidoarjo, Jawa Timur jadi tidak bisa ikut acara timlo tersebut.Sebagai apresiasi terhadap pemateri AOP di acara meet up TIMLO kemarin maka sy cooksnap salah satu resep dari mbak @whisky_whisk yaitu sop manten khas solo.Berbeda sedikit dengan resep mbak anjas yang bumbu halusnya ditumis terlebih dahulu, kali ini sy mencoba bumbu halus langsung dimasukkan kedalam kuah, biar hemat minyak karena minyak lg langka beeeeeib 😅.#CooksnapTimlo_Anjas#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo Mimam Mu -
Sup Manten Khas Solo Sup Manten Khas Solo
Semarak minggu ini pemenang kocokan mbak @butien_6001774 dengan tema aneka sup.Karena kangen sama sup nya kota solo saya bikin sup manten sekalian meramaikan posbar coboy kmrn kita dikenalkan ragam makanan khas solo dengan mbak @mrskori .#GAAnekaSup_Oktin#Semarak_GAAnekaSup#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#BakulAreng_KulinerKhasSolo#CoboyBakulAreng_MrsKori#CoboyBakulAreng Ragil Wulandari -
Sup Manten Khas Solo Sup Manten Khas Solo
Senang sekali bisa menikmati kuliner nusantara.Kali ini jalan2 ke Solo dengan ditemani Mrs. Kori.Source Mrs Kori#PejuangGoldenBatikApron#BakulAreng_KulinerKhasSolo#CoboyBakulAreng_MrsKori#CoboyBakulAreng#CookpadCommunity_Surabaya Ibu Tina -
Sop Manten Khas Solo Sop Manten Khas Solo
Sop adalah salah satu hidangan berkuah yg menyegarkan untuk berbuka. Dan sop manten khas Solo ini salah satu menu favorit keluarga. Meski extra effort utk buat bahan pelengkap tapi worth it karena bisa utk makan sahur juga karena sisa bahan pelengkap yg blm tercampur kuah bisa disimpan di chiller kulkas dan dihangatkan kembali saat ingin disantap.Happy Anniversary ke-5 Cookpad Community Solo🥳 Terima kasih sdh menjadi wadah positif penyaluran hobi memasakku. Beruntung banget bisa bergabung dgn komunitas ini karena banyak cookpaders senior yg suka berbagi ilmu dan support yg luar biasa biar semua anggota aktif dan tumbuh berkembang mjd lbh baik 🥰Source : @Arum_Kusuma#GAS2025#BerbagiRasaRamadhan#SajianBerkuah#TimloSolo_MakananBerkuah#CookpadCommunity_solo#CookpadSolo5thAnniversary#TimloSolo_MakananSoloRaya#AyumCooking Arumia -
Sop Manten Khas Solo Sop Manten Khas Solo
Minggu, 4 September 2022......Alhamdulillah akhirnya bisa juga tulis resep ini. Sop manten ini sudah di buat beberapa waktu lalu, karena sibuk kedatangan saudara dan mertua yang berkunjung jadi tertunda.Sop manten ini recook resepnya mba @Hannah_kumara , admin Clover tersayang. Terima kasih mba HannaH, semoga kesibukkannya selama ini di Clover menjadi ladang pahala kebaikkan...Aamiin🤲Oh ya kenapa di sebut sop manten karena sop ini biasanya disajikan di acara mantenan😊Source : @Hannah_kumara (dgn penyesuaian bahan)#Clover_TandaCintaAdmin#Semarak_TandaCintaAdmin#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Sop Manten Khas Solo Sop Manten Khas Solo
Menu masakan kali ini cukup unik ya, namanya adalah sop manten. Sekilas terlihat sop ini tidak berbeda dengan sop pada umumnya, ada wortel, irisan ayam dan kuah yang terdiri dari bumbu dasar bawang merah dan bawang putih. Sederhana, namun pada hidangan ini, ada nilai-nilai dalam yang terkandung di dalamnya lho Moms.Sop manten ini diberi nama demikian, karena sop ini disajikan ketika perayaan kawinan/manten (pernikahan dalam bahasa Jawa) di kalangan adat Jawa khususnya kota Solo. Nilai-nilai yang menggambarkan sop manten : Pertama, menghargai pasangan satu sama lain. Karena ada berbagai macam jenis sayuran dalam satu piring, ini melambangkan perbedaan yang menjadi satu. Kedua, sikap sederhana, hal ini ditunjukan dengan bumbu yang dipakai cukup sederhana. Ketiga, berbuat baik dengan sesama, ini terkait segi penyajian sop manten yang disajikan dengan cawan/ mangkuk.Seperti peribahasa Jawa "Pagar Mangkok luwih kuat tinimbang pagar tembok" artinya pagar mangkok melambangkan sikap dermawan kepada sesama. Hakikat ketiga nilai tersebut berkaitan erat dengan kehidupan seseorang yang akan memulai kehidupan rumah tangga. Itulah alasan sajian sop manten ini ibarat wajib dihidangkan saat perhelataan pernikahan di Solo.#MaviaCoboy_TeamSayurBuah#MaviaCoboy2024#Coboy2024#GlobalCookpadGames2024 #TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Surabaya Yoes -
Sop Manten Khas Solo Sop Manten Khas Solo
buat menu buka/sahur enak nya tu yang segar2..namay sop manten krn sop ini selalu jadi sajian di tempat nikahan/mantenan bahasa jawa'y..salah satu makanan favorit klo makan ini nambah trs😂 Ana_Setiyana -
Sop Manten Khas Solo Sop Manten Khas Solo
Hanya mau share resep kuah sop manten kesukaan Ibu yaaa, karena Ibu saya suka makanan yg berkuah... kalo resep rolade sama galantin nya kapan² saya share... Oiyaa sop ini bisa pakai isian apa aja yaa sesuai selera... selamat mencoba...#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu Vina Perwitasari -
Sop Manten Khas Solo Sop Manten Khas Solo
Source : Dhuma KurniaBismillah...Alhamdulillah ketemu lagi sama teman-teman Cookpad di tahun 2021. Apa kabar semua? Tetap jaga kesehatan yah. Resep recook kali ini punya #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak yaitu #SoloArisanRecook_DhumaKurnia. Dari semua resep mbak Dhuma ummi tetiba jatuh hati sama resep Sop Manten. Kenapa? Karena pas sama cuaca di Solo akhir-akhir ini lah ya yang kadang mendung, gloomy lalu hujan deres. Trus, ummi kangen sama menu kondangan "piring terbang" di Solo yang hampir selalu menyajikan Sop Manten sebagai salah satu menunya. Coba bayangin pas di luar cuacanya lagi hujan maem Sop Manten anget-anget.. beeeuuuhhh kebayang nikmatnya ya?? Hehe..Oiya, resep asli pakai dada ayam tapi ummi pakai stok beberapa tulang dada ayam yang masih ada dagingnya. Karena kalo beli dada ayam suka ummi fillet sendiri. Jadi masih ada daging yang tertinggal dan kalo di masak itu uenaakk banget. Hayuuk cuss lah kita ke resep mbak Dhuma. Jangan lupa recook juga yah.. 😘😘😘 Pawon Ummi Fayadh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar