Sambalado tanak

Masakan ini paling sering dimasak emak (saat anak-anak nya masih usia sekolah) dengan bumbu dan rasa pedas yang cukup kuat.Sangat cocok dengan suasana Kota Payakumbuh yang lumayan dingin.Jika dimasak dalam jumlah banyak, masakan ini akan tahan beberapa hari dengan cara selalu dipanaskan setiap hari.

Wfh bingung mau masak apa? Bosen masak yang itu-itu terus spt ayam, daging, ikan? samaa aku jg😁Ada stok teri, kentang, telur puyuh. Kepikiran bikin sambalado tanak, pas ada amang2 sayur, tinggal beli jenki dan kbetulan ada kacang merah. Marinkita eksekusii

requesan suami tercinta..😘😘😍😍

Pertama kali masak resep khas Minang ini, ternyata rasanya nampol banget..yuk dicoba resepnya 😊#CABEKU#bamasakjosantan

Bahan seadanya, minus (gak pake pete/jengkol dan telur puyuh).. Tapi di resep saya masukin yah bun :)

Ini harusnya dimasak lebih kering lagi , tapi si bayi udah bete kelamaan ditinggal . Jadinya ga sekering sambalado tanak yang asli lintau deh 🤭

Kangen masakan rumah, ini enak banget...harus sabar bikinnya, biar jadi sambalado tanak, kalo ga sabar nungguin cuma bisa sampai jadi gulai😆#CABEKU#kelapaseribumanfaat

Salah satu masakan khas minang yang bikin boros nasi.Source: @wasri_febrianti#BabakoCooksnap23_WasriFebriyanti#CookpadCommunity_Sumbar

Bosan masak itu2 aja.. akhirny buat masakan kampung 'pambuko salero' "sambalado tanak" saya buat dengan petai, yang mau dibuat dg jengkol juga bisa (jengkolnya direbus dulu biar cpt empuk)Oia ya di poto utk 1 porsi makan siang keluarga, 1 porsi lagi bwt malam

Yang paling menggoda pada masakan padang yang satu ini adalah aroma petai nya 😁. Meski cuma jadi pelengkap (petai nya nggak pernah dimakan, karena alasan kesehatan) namun samba lado tanak nggak akan enak tanpa petai. Pastii...dijamiin 😄