Tahu Hati Ayam tumis Kecap Manis

Akari Papa
Akari Papa @akaripapa
Tokyo | IG @papaakari

Lagi ingin banget mengkonsumsi hati ayam. Saya suka banget tekstur hati ayam yang lembut dan tidak keras. Rahasianya adalah dengan menggunakan api dan waktu yang tepat. Anak-anak saya juga suka dengan menu ini

Tahu Hati Ayam tumis Kecap Manis

Lagi ingin banget mengkonsumsi hati ayam. Saya suka banget tekstur hati ayam yang lembut dan tidak keras. Rahasianya adalah dengan menggunakan api dan waktu yang tepat. Anak-anak saya juga suka dengan menu ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 200 grhati ampela
  2. 300 grtahu goreng
  3. 1 sdmperasaan jeruk lemon
  4. 1 sdmkecap shoyu
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. secukupnyaDaun bawang

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong hati ayam menjadi 4 bagian, cuci hingga bersih, kemudian tiriskan airnya dengan menggunakan tissue dapur. Masukkan perasaan jeruk lemon dan kecap shoyu, aduk dan diamkan beberapa menit

  2. 2

    Potong tahu goreng sekitar 5 mm

  3. 3

    Panaskan minyak wijen, tata hati ayam merata keatas panci, nyalakan api sedang. Panggang permukaan hati ayam sekitar 7 menit, kemudian balik dan panggang sekitar 5 menit

  4. 4

    Masukkan irisan tahu goreng, taburkan kecap dan aduk perlahan-lahan selama 5 menit. Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Akari Papa
Akari Papa @akaripapa
pada
Tokyo | IG @papaakari
Always cook over weekendFather with 3 lovely kids.https://www.instagram.com/papaakari/
Lebih banyak

Komentar (3)

Audrey
Audrey @benciseledribanget
Met pagi Pak 😊 mau tanya.. itu 1 sdm kecap soy sauce untuk rendaman hati saja atau untuk dimasukkan ke wajan bersama dgn kecap manis juga ya? Bahan rendaman hati apa perlu dimasukan semua k dalam wajan kah? Atau hanya kecap manis yg masuk wajan ya di step 4? Makasih sebelumnya 😊🙏
(di-edit)

Resep Serupa