Tumis Ayam Tahu pedas manis

Ria Mamanya Tata
Ria Mamanya Tata @Ria_WahyuRiawanti
Yogyakarta INDONESIA

Ini menu juara banget. Sepain pecinta tahu, kombinasi bahan ini emang pas dan enak banget. Saya goreng dulu tahunya pakai telur dan maizena. Itu sih rahasianya jadi lebih enak dan cantik tampilannya 😀

Tumis Ayam Tahu pedas manis

12 orang berencana membuat resep ini

Ini menu juara banget. Sepain pecinta tahu, kombinasi bahan ini emang pas dan enak banget. Saya goreng dulu tahunya pakai telur dan maizena. Itu sih rahasianya jadi lebih enak dan cantik tampilannya 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 5 buahtahu
  2. 150-200 grdaging ayam
  3. 10 lonjorkacang panjang
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 2cabe setan
  6. 4bawang putih
  7. 5bawang merah
  8. 1 batangsereh
  9. 1 lembardaun jeruk
  10. 1 kepinggula jawa

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Siapkan dulu tahunya. Baluri telur dan tepung maizena (saya pakai sisa bahan buat bikin ayam popcorn 😀) lalu goreng tahu hingga agak matang. Angkat dan tiriskan. Potong-potong ayam dan iris duo bawang. Geprek sereh, sisihkan

  2. 2

    Panaskan 2 sdm minyak lalu tumis duo bawang hingga layu dan harum. Masukkan sereh, dan daun jeruk, tumis sebentar. Tambahkan ayam dan minyak wijen, masak hingga daging berubah warna. Tambahkan air, bubuhkan garam, gula jawa dan kaldu bubuk. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan kacang panjang, tunggu hingga kacang panjang agak empuk. Masukkan tahu lalu tambahkan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat dan sajikan hangat. Selamat mencoba.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Mamanya Tata
Ria Mamanya Tata @Ria_WahyuRiawanti
pada
Yogyakarta INDONESIA
Cook and bake happily 😍Akun Tiktok: Ria mamanya Tata
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa