Mie Goreng Jawa

Putri Nurhidayah
Putri Nurhidayah @siputri
Tegal

Ketika Hujan dan lapar datang bersamaan. Heheh karna cuma ada mie instan dan bahan-bahan dikulkas jadi saya buat mie goreng😄
Pas buka Instagram ternyata sy nyimpen resep dah lama. Okelah saya coba, sedikit sy modif juga :)

Source IG : @marfuah.jkt

Mie Goreng Jawa

Ketika Hujan dan lapar datang bersamaan. Heheh karna cuma ada mie instan dan bahan-bahan dikulkas jadi saya buat mie goreng😄
Pas buka Instagram ternyata sy nyimpen resep dah lama. Okelah saya coba, sedikit sy modif juga :)

Source IG : @marfuah.jkt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. secukupnyaMinyak goreng
  2. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  3. Secukupnyakol, iris kasar
  4. Sawi, potong-potong (sy skip)
  5. 2 buahsosis, iris tipis / bakso
  6. 1 butirtelur, kocok
  7. 2 bungkusmie instan (kira-kira 150 gr)
  8. 100 grdaging ayam, suwir-suwir atau udang (saya skip)
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. Bumbu yang dihaluskan
  12. 2 butirkemiri
  13. 5 siungbawang merah (kecil-kecil)
  14. 2 siungbawang putih
  15. 2-3 buahcabai merah
  16. 1/2 sdtmerica butiran
  17. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan haluskan bumbu

  2. 2

    Tumis 2 sdm bawang merah, setelah harum masukan bumbu halus, sampai harum.

  3. 3

    Masukan daun bawang, tambahkan telur kocok aduk cepat sampai telur menggumpal.

  4. 4

    Tambahkan sayuran, sosis sampai sayuran agak layu & saya tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering.

  5. 5

    Masukan mie yg sudah direbus, tambahkan kecap dan saus tiram. Aduk sampai semua rata. Cek rasa

  6. 6

    Semangat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri Nurhidayah
pada
Tegal

Komentar

Resep Serupa