Mi sono ispirata alla ricetta di Ortensio @dolceperamore,ho sempre desiderato provare e grazie alle indicazioni giuste ho potuto realizzare queste cialde.Per colorarle ho utilizzato le polveri di spirulina e barbabietola.Mi piacciono molto, il pigmento puro rende i colori veramente brillanti.Non ho aggiunto il sale, le polveri colorate comunque hanno un sapore.#cooksnap #cooksnapmania #attuttocooksnap #lamiavariante #degustatorecookpad

E' una ricetta di muffin salati con peperoni con l'aggiunta di una patata per rendere più morbido l'impasto ,io al momento non avevo altro condimento ma si possono aggiungere olive o capperi per dare ancora più sapore ,nonostante questo la ricetta e' ottima #dispensadisettembre#peperoni#muffinsalati#cookpaditalia

Pancakes grigi come il mio umore in certe giornate no.Provateli per ritirarvi su il morale in maniera golosa e leggera: saziano molto, sono belli e si possono mangiare sia dolci che salati.

La pasta sfoglia si presta per realizzare spesso degli ottimi stuzzichini sia dolci che salati e spesso ripieni. I cornetti salati ripieni possono essere dei bocconcini, oppure anche di media grandezza per un pranzo o una cena,ma in questo caso meglio che siano con ingredienti diversi.

Le polpette fanno felici tutti! grandi e piccoli. Si possono fare fritte,con il sugo in umido,di verdure c'è ne per ogni gusto! Possono essere consumate calde e fredde adatte sia per pranzo che per cena! #cookpaditalia #passionidifarro #piattifreddi

Le castagnole, tra i classici dolci di Carnevale in una versione senza glutine, ma sempre rigorosamente fritte e avvolte da un mix di zucchero semolato e cannella. Perché Carnevale sia una festa golosa anche per gli intolleranti al glutine.#carnevaleincucina

I bao sono piccoli e soffici panini cotti al vapore di origine Cinese. Sono facili e veloci da preparare. Possono essere sia dolci che salati e farciti a piacere con qualsiasi ripieno. Io li ho provati in entrambi le versioni.#panidelmondo

Torta con frutta di stagione, #veloce la preparazione e adatta ad una dieta celiaca e senza latte.Non servono molti ingredienti, è #leggera #morbidissima e si mantiene buona per 3 giorni fuori dal frigo.La ricetta me l'ha consigliata la mia mamma che adora seguire la stagionalità della frutta per cucinare i dolci 🍑🍑#senzaglutine#senzalattosio#vegetariana#libroricette#dispensadigiugno

La ciambella rustica o salata , è una torta soffice un svuota frigo , semplicissima da fare , si prepara in poco tempo mass 5 min . Un rustico sfizioso con ingredienti che hai in frigo che possono essere sia salumi e formaggi oppure con verdure , io l’ho realizzato con salumi e formaggi , non ha bisogno di lievitazione e basta solo una ciotola dove si andrà a mescolare tutti gli ingredienti

I bao sono piccoli e soffici panini cotti al vapore di origine Cinese.Possono essere sia dolci che salati e farciti con qualsiasi ripieno vi viene in mente.La preparazione è velocissima e sono un ottimo sostituto del pane tradizionale.#panidelmondo

Goditi una deliziosa ricetta pronta in una tazza al Microonde in pochi minuti. Un pan di spagna realizzato con burro, latte, uova, farina con o senza glutine, zucchero e vaniglia, di una consistenza morbida, una base che può essere farcita a tuo gusto; io ho utilizzato dei cubettini di mela caramellata in padella con un po’ di burro, zucchero di canna e cannella.Una colazione differente, ma anche un dolce dopo pasto e perché no una ricca merenda.#ilmiolibrolemiericette

Gnocchi di fagioli, una preparazione inedita ma che stupisce per gusto e consistenza. Si possono condire con una semplice emulsione di burro e salvia, o con una salsa di pomodoro e basilico, o ragù vegetale.Una formula ideale per far mangiare i legumi in maniera “nascosta”.I fagioli dal punto di vista proteico, sono una valida alternativa al consumo delle proteine della carne, equilibrando la dieta tra glucidi, lipidi e proteine.Per la preparazione degli gnocchi si può utilizzare qualsiasi tipo di fagiolo, bianco, rosso o nero e avendo utilizzato una farina priva di glutine possono essere degustati da tutti.In questa ricetta li ho conditi con una Crema di Zucca e briciole di pancetta affumicata croccante. Per la cottura ho scelto il metodo della Vasocottura al Microonde, ma spiego come prepararli anche con il metodo tradizionale.#vasocotturaalmicroonde #bimby #calendarioottobre #ioscelgodicucinare