Torta di pesche rovesciata
Torta con frutta di stagione, #veloce la preparazione e adatta ad una dieta celiaca e senza latte.
Non servono molti ingredienti, è #leggera #morbidissima e si mantiene buona per 3 giorni fuori dal frigo.
La ricetta me l'ha consigliata la mia mamma che adora seguire la stagionalità della frutta per cucinare i dolci 🍑🍑
#senzaglutine
#senzalattosio
#vegetariana
#libroricette
#dispensadigiugno
Torta di pesche rovesciata
Torta con frutta di stagione, #veloce la preparazione e adatta ad una dieta celiaca e senza latte.
Non servono molti ingredienti, è #leggera #morbidissima e si mantiene buona per 3 giorni fuori dal frigo.
La ricetta me l'ha consigliata la mia mamma che adora seguire la stagionalità della frutta per cucinare i dolci 🍑🍑
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
PREPARAZIONE: Accendere il forno e metterlo ventilato a 160 gradi. Nel frattempo preparare lo stampo da 28 cm: ungere di olio prima i bordi e versare un po' di farina; ungere la base e ricoprirla poi con lo zucchero. Tagliare a spicchi le pesche e adagiarle sul fondo dello stampo a cerchio.
- 2
IMPASTO: Amalgamare le uova con lo zucchero; unire olio e acqua e un pizzico di sale. Successivamente aggiungere la farina, la scorza grattugiata di un limone e il lievito. Versare infine l'impasto sopra le pesche.
- 3
COTTURA: Cuocere in forno per mezz'ora (fare sempre la prova dello stuzzicadenti prima di toglierla dal forno). Appena si raffredda capovolgere la torta e, a piacere, metterci sopra lo zucchero a velo.
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