Tongkol suwir pedas manis

@Helizahandayani
@Helizahandayani @cook_5799777
Mataram

Bosen dengan tongkol yang hanya di goreng biasa saja, akhirnya mencoba untuk mengolah tongkol menjadi tongkol suwir seperti ini 😍

Tongkol suwir pedas manis

15 orang berencana membuat resep ini

Bosen dengan tongkol yang hanya di goreng biasa saja, akhirnya mencoba untuk mengolah tongkol menjadi tongkol suwir seperti ini 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 30 menit
± 5 orang
  1. 5 ekorikan tongkol
  2. 9 bijibawang merah
  3. 5 bijibawang putih
  4. 12 bijicabe rawit
  5. 2 buahtomat
  6. Minyak secukupnya untuk menggoreng
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

± 30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan tongkol terlebih dahulu.

  2. 2

    Masukkan ikan tongkol ke dalam panci yang sudah ditambahkan air sampai kira-kira ikan tongkolnya tertutupi oleh air tersebut. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.

  3. 3

    Rebus ikan tongkol hingga matang.

  4. 4

    Setelah matang, pindahkan ikan tongkol ke wadah bersih untuk di pisahkan dari tulang-tulangnya kemudian di suwir kecil-kecil atau sesuai selera.

  5. 5

    Goreng ikan tongkol yang sudah di suwir tadi hingga kering.

  6. 6

    Haluskan cabai rawait, bawang putih, bawang merah dan tomat. Kemudian di tumis sampai harum, dan jangan lupa tambahkan garam dan penyedap rasa.

  7. 7

    Cek rasa. Kalau sudah dianggap pas, masukkan suwiran ikan tongkol ke dalam bumbu yang ditumis ini.

  8. 8

    Aduk hingga merata dan sajikan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@Helizahandayani
@Helizahandayani @cook_5799777
pada
Mataram
Memasak masakan yang mudah dan halal 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa