327. Mie Homemade Kulit Buah Naga Eggless

Bunna💜
Bunna💜 @alaBunna
Balikpapan

Hari ini tema semarak bakso dan mie homemade
Spesial Tahun Baru 2021 para mincans kasih kejutan nih dengan ngadain gibah

Uwooo apaan tuh gibah
Gibah bukan gosip loh ya tapi giveaway berhadiah
Uhuii
Nahh saya yang nota bene memang belum ahli masak ikut meramaikan nih

Kali ini setor mie homemade
Wawww emejing ,, akhirnya bisa buat mie sendiri
Kalau dulu mah cuman bantuin giling aja saat mbak buat mie homemade
Kali ini saat buat sendiri dan hanya dipotong pakai pisau
Jadi potongannya kurang rapi ya 🤭✌️

Nah... kebetulan juga salad buah dan pakai buah naga
Karena emak-emak sayang membuang bahan
Kulit buah naganya dimanfaatkan untuk jadi pewarna alaminya

Dan taraaaa... Jadilah mie dari kulit buah naga

Source Ummi Umar

#KulaEtamCoCoK_OlahanKulitBuahSayur
#MeolahCaruan_KulitBuahSayur
#KulaEtamCoCoK_olahanbuahnaga
#MeolahCaruan_BuahNaga
#PentolanClover
#GibahPentolanClover
#CookpadCommunity_Balikpapan
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#PejuangGoldenApron3
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookBalikpapan
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunityBalikpapan
#MasakSemuaBagian
#MasakSetiapBagian
#MeolahCaruan_TodongPenyekokan
#KulaEtamCoCoK
#Bunnabelajarmasak
#resepalaBunna💜
#alaBunna💜
#week31

327. Mie Homemade Kulit Buah Naga Eggless

Hari ini tema semarak bakso dan mie homemade
Spesial Tahun Baru 2021 para mincans kasih kejutan nih dengan ngadain gibah

Uwooo apaan tuh gibah
Gibah bukan gosip loh ya tapi giveaway berhadiah
Uhuii
Nahh saya yang nota bene memang belum ahli masak ikut meramaikan nih

Kali ini setor mie homemade
Wawww emejing ,, akhirnya bisa buat mie sendiri
Kalau dulu mah cuman bantuin giling aja saat mbak buat mie homemade
Kali ini saat buat sendiri dan hanya dipotong pakai pisau
Jadi potongannya kurang rapi ya 🤭✌️

Nah... kebetulan juga salad buah dan pakai buah naga
Karena emak-emak sayang membuang bahan
Kulit buah naganya dimanfaatkan untuk jadi pewarna alaminya

Dan taraaaa... Jadilah mie dari kulit buah naga

Source Ummi Umar

#KulaEtamCoCoK_OlahanKulitBuahSayur
#MeolahCaruan_KulitBuahSayur
#KulaEtamCoCoK_olahanbuahnaga
#MeolahCaruan_BuahNaga
#PentolanClover
#GibahPentolanClover
#CookpadCommunity_Balikpapan
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#PejuangGoldenApron3
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookBalikpapan
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunityBalikpapan
#MasakSemuaBagian
#MasakSetiapBagian
#MeolahCaruan_TodongPenyekokan
#KulaEtamCoCoK
#Bunnabelajarmasak
#resepalaBunna💜
#alaBunna💜
#week31

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung pro tinggi (me : cakra kembar)
  2. 3 sdttepung tapioka
  3. 100 mlair
  4. 100 grkulit buah naga (diambil dari 1 buah naga)
  5. 1/4 sdtgaram
  6. Tepung tapioka untuk baluran

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil bagian dalam kulit buah naga, kemudian haluskan dengan menambahkan 100 ml air

  2. 2

    Siapkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, aduk rata

  3. 3

    Beri jus kulit buah naga, kemudian uleni dan setelah kalis istirahatkan selama 10 menit

  4. 4

    Setelah 10 menit, bagi adonan menjadi beberapa bagian. Kemudian ambil 1 bagian lalu gilas. Beri taburan tapioka supaya tidak lengket. Gilas hingga ketipisan sesuai selera

  5. 5

    Setelah itu beri taburan tapioka, kemudian lipat

  6. 6

    Kemudian potong kecil-kecil, atau lebar disesuaikan selera. Ambil satu persatu mie kemudian taburi dengan tepung tapioka lagi

  7. 7

    Tata mie dan rapikan menjadi beberapa porsi. Siap digunakan atau bisa diletakkan di wadah kedap udara/plastik makanan dan letakkan di chiller/freezer. Tapi tidak untuk jangka panjang ya. Jika mau diolah bisa direbus dulu dan siap digunakan untuk segala macam menu dengan bahan utama mie. Selamat mencoba💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunna💜
Bunna💜 @alaBunna
pada
Balikpapan
AssalammualaikumHalo semuanya salam kenal dari saya Lina, tapi sering dipanggil Bunna yaSemoga berkenan dengan resep rumahan ala kadar dari saya yang masih belajar masakHappy cooking yaSehat selalu semuanyaCek resep saya di 👇👇#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜Warm RegardsBunna💜
Lebih banyak

Komentar (14)

Resep Serupa