Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, buang bagian kepala hingga kotorannya. Beri perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit. Cuci bersih
- 2
Goreng udang selama 10 menit. Tiriskan, sisihkan minyak kaldu udang untuk menggoreng bumbu. Sisihkan
- 3
Haluskan bumbu. Tumis hingga wangi dan bumbu agak menyusut.
- 4
Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata. Koreksi rasa, dan tunggu hingga bumbu mulai menjadi karamel dan berwarna merah pekat. Tingkat kekentalan sesuai selera ya moms, kalo sy suka yg agak kesat.
- 5
Angkat dan plating.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
Sambel goreng teri nasi Sambel goreng teri nasi
Baru beberapa hari pasca lebaran tapi masih ga bs lupa sama menu menu yg berbau daging sajian lebaran kemarin. Walhasil udah ngerasa bosen bgt dg olahan daging krn dirumah maupun berkunjung kerumah sodara jg msh bertemu dg masakan dg main menu daging. Hamdalah dikulkas ada stok ikan asin teri nasi, yahh girang bgt bs bikin menu yg anti mainstream😅 Dapur Air -
-
-
-
Udang sambel goreng kentang Udang sambel goreng kentang
Kesukaan anak ku yg pertama, kalo aku masak ini pasti bisa makan berkali-kali Rully Lestari Putri -
-
Sambel goreng udang tanpa pete Sambel goreng udang tanpa pete
Punya udang pengen di bikin sambel goreng udang tapi ga punya petenya...ya udah lah ya jadiiikannn saja meski tidak ada pete tidak mengurangi kenikmatan udang ini....yukk intip cara masaknya siti nurjanah -
Sambel Goreng Udang Sambel Goreng Udang
Masaknya satset tpi bikin paksu nambah2 hehe.Aq sbnernya kurang suka sma udang, tp karna paksu minta jdinya bikin. Scroll2 resep di cookpad aq tertarik sma resep momi @dapurair07Begitu slesai recook n nyoba icip lahh kok pas di lidah aq yaa? jdnya aq ikutan nimbrung paksu makan ni udang hehe#GAS2025#Coboy2025#SeafoodLezat#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_IkanApapunBisa#CookpadCommunity_Surabaya Irly Ayha Iwhie -
Sambel Goreng Udang Petai Sambel Goreng Udang Petai
Modifikasi resep dari @cook_12584422#TiketGoldenBatikApron#cookpadcomunity_solo Tina Ollive -
Sambel Goreng Udang Sambel Goreng Udang
#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerangSambal goreng adalah makanan khas Indonesia yang dibuat dari bumbu-bumbu seperti sambel uleg, lengkuas, daun salam, gula, garam, kecap dan sebagainya. Sambal goreng lebih menuju kepada bumbu-bumbu ini yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya (seperti: tempe, ikan, udang, buncis, hati, kentang, krecek dan lain-lain). Tergantung pada bahan yang digunakan, sambal goreng diberi nama bahan tersebut (sambal goreng hati, sambal goreng buncis, dan sebagainya). Sambal goreng sering dihidangkan sebagai lauk nasi putih atau hidangan nasi lainnya.(sumber : wikipedia)Saya dan paksu suka sekali yang namanya sambel, mau apa aja asal disambelin udah pasti bikin makannya tambah semangat 😁.Pedes sambel, gurihnya santan dan udang tambah lagi ledakan nikmat dari si permata hijau alias pete bikin nafsu makan kami bertambah 😆😆.Yuks mom yg blm pernah masak ini cus bikin deh, dijamin nyooss makannya nambah 😍😍 Ummu Khal Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14347731
Komentar