Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 org
  1. 1 kgAyam TG
  2. 2 bhserei, digeprek
  3. 2 ruaslengkuas, digeprek
  4. 2 ruasjahe, digeprek
  5. 5lb daun salam
  6. 5lb daun jeruk
  7. 1 bhjeruk nipis
  8. 3 gelasair kelapa
  9. 1 sdmmargarin
  10. Bumbu halus :
  11. 6 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 1 sdtmerica
  14. 4 butirkemiri
  15. 1 ruasjahe
  16. 2 sdtgaram
  17. 1/2 sdtkaldu ayam
  18. Bahan sambal ayam pop : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14388322-sa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air jeruk nipis, simpan 15 menit lalu cuci kembali

  2. 2

    Siapkan bumbu² lalu haluskan

  3. 3

    Goreng bumbu halus beserta serei lengkuas jahe daun salam daun jeruk hingga harum lalu masukan ayam dan air kelapa, ungkep dg api kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap

  4. 4

    Goreng sebentar kurleb 15 detik di dlm minyak panas yg telah di campur margarin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Agustina
Nia Agustina @NiaAgustina
pada
Bandung
Ibu rumah tangga, belajar masakan rumahan otodidak'Learning by doing' 😄😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa