কড়াইয়ে তেল গরম করে রসুন লালচে করে ভেজে পালংশাক দিয়ে একটু ভেজে নিয়েছি।

শাকটি বেটে নিয়েছি।একটি কড়াইয়ে বেটে রাখা শাক ও দুধ দিয়ে 2মিনিট ফুটিয়ে উপরে গোলমরিচ গুড়ো ছড়িয়ে পরিবেশন করলাম পালং স্যুপ।