পালং স্যুপ (palong Soup recipe in Bengali)

Tanusree Bhattacharya
Tanusree Bhattacharya @cook_26092595
Kolkata

#GA4
#week16
এবারের ধাঁধা থেকে আমি পালং শাক বেছে নিয়েছি

পালং স্যুপ (palong Soup recipe in Bengali)

#GA4
#week16
এবারের ধাঁধা থেকে আমি পালং শাক বেছে নিয়েছি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২৫ মিনিট
২জন
  1. ১ আঁটি পালং শাক
  2. ১ টা পেঁয়াজ
  3. ১ টা রসুন
  4. ২ চা চামচচামচ বাটার
  5. ১ কাপ দুধ
  6. ৪ চা চামচ ফ্রেশ ক্রিম গার্নিশিং এর জন্য
  7. স্বাদ মতোনুন
  8. স্বাদ মতোগোলমরিচ গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২৫ মিনিট
  1. 1

    শাক টাকে ভালো করে ধুয়ে গরম জলে ভাপিয়ে নিয়ে একটা মিক্সারে ১ কাপ জল দিয়ে ব্লেন্ড করে নিতে হবে

  2. 2

    এবার একটা প্যানে বাটার গলিয়ে পেঁয়াজ কুচি,রসুন কুচি দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে,এরপর পালং এর পিউরি টা দিয়ে বেশ কিছুক্ষণ মাঝারি আঁচে রান্না করতে হবে,এরপর দুধ দিয়ে আরো কিছুক্ষন রান্না করতে হবে

  3. 3

    বেশ গাড় ঘন হয়ে এলে ফ্রেশ ক্রিম, বাটার আর গোলমরিচ গুঁড়ো ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে...

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Tanusree Bhattacharya
Tanusree Bhattacharya @cook_26092595
Kolkata
আমি তনুশ্রী, আমার youtube link দেখুন এবং subscribe করুনhttps://www.youtube.com/channel/UCYoaQHRqt0IiaT_mRNWrQIA
আরও পড়ুন

Similar Recipes