Ελιωτές κυπριακές (ελιόψωμα)

Αντρέας
Αντρέας @cook_25067273
Αθήνα

Εύκολες και γρήγορες κυπριακές παραδοσιακές ελιωτές

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30'
10 ελιωτές
  1. 500 γραμμάριααλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  2. 300 γραμμάριααλεύρι ζυμωτό
  3. 2 φλιτζάνιαπορτοκάλι
  4. 1/2 φλιτζάνιελαιόλαδο
  5. 2 μεγάλακρεμμύδια ψιλοκομμένα
  6. 330 γραμμάριαελιές κομμένες χωρίς κουκούτσι
  7. 3 κουταλιέςδυόσμο ξηρό
  8. 3 κ.τ.σ.baking powder
  9. 1 κ.τ.σ.αλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

30'
  1. 1

    Κόβουμε 2 μεγάλα κρεμμύδια και προσθέτουμε τις ελιές κομμένες χωρίς κουκούτσι.

  2. 2

    Για τη ζύμη, βάζουμε σε καινούριο σκεύος το αλεύρι, το ελαιόλαδο, το baking powder, το αλάτι, το δυόσμο και τo χυμό και ανακατεύουμε.

  3. 3

    Προσθέτουμε και ανακατεύουμε το κρεμμύδι και τις ελιές στη ζύμη.

  4. 4

    Σε ένα αντικολλητικό ταψί που έχουμε λαδώσει ελαφρώς φτιάχνουμε με την βοήθεια δύο κουταλιών τις ελιωτές μας.

  5. 5

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς για ένα τέταρτο ή μέχρι να πάρουν χρώμα.

  6. 6

    Καλή όρεξη!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Αντρέας
Αντρέας @cook_25067273
στις
Αθήνα

Σχόλια

Kleanthi Psyllaki
Kleanthi Psyllaki @cook_28129764
Τέλειο! Οτι πρέπει για αλλαγη απο το τυπικο καρβέλι.
Και ευκολη συνταγη!

Παρόμοιες συνταγές