Cara Membuat
- 1
Rebus daging kambing hingga empuk lalu tiriskan. (Kalau mau lebih empuk di presto yak) 😁. Potong bentuk dadu. Sisihkan
- 2
Haluskan bumbu halus lalu panaskan minyak dan tumis hingga wangi bumbu halus beserta sereh yg sudah dimemarkan dan daun salam.
- 3
Masukkan daging kambing, masak sebentar. Sesudah itu masukkan air dan santan. Gunakan api kecil dan aduk terus agar santan tdk pecah.
- 4
Terakhir masukkan kol yg sdh diiris, tomat dan juga cabe rawit utuh. Tambahkan kecap, garam, gula dan penyedap rasa kemudian masak hingga bumbu meresap dan matang.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Alhamdulillah masih bisa bertemu dng Hari Raya Idul Adha di tengah pandemi wabah corona .Kali ini aku berbagi resep tongseng kambing , krna kbtulan dpt daging qurban kemarin .Aslinya ini requestnya suamik yg minta dibuatin tongseng , nguprekin Cp dan nemulah resep yg masya allah ennak kta suamik .. Sampe beliau pun nambah2 nasi karna saking ennaknya (hihiii... Kepedean) kbtulan lagi laper pula sih .Ini aku bikin td pagi utk menu sarapan , dimakan pake nasi anget dan krupuk masya allah ennakk bangett (kta suamik yaa 😁) bikin menggugah seleraa makannya.Jujur aku cuma bikin dan icip kuahnya aja ,, krna aku kurang doyan sama daging kambing .Tp percayalah ini ga bau kambing sama skali pas aku masak . Karna masaknya buru2 utk daging nya lgsung aku rebus tnpa di bungkusin daun pepaya atau di kasih parutan nanas dulu .Karna masaknya agak lamaa utk merebus dan pake api kecill, jd daging hasilnya bnrn empuk kok . Walopun ga pake alat presto .Resep ini aku persembahkan utk post2get #Cocomtang dng tema aneka daging dan rempah , jg utk ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad supaya bisa dpt bonus #Ebook.Terimakasih utk ummu maryam , resepnyaa cetar sekali.Terimakasih pula utk Cocomtang,, penyemangat dan pemberi ide . Berkat kalian aku bsa masak daging kambing yg dulunya sama sekali tak prnh ku masak sndri .Source : Liha ummu MaryamRecook : LilisSyam#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_SiReda#BancakanOnlineBarengCookpad LilisSyam 🎀 -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Salah satu masakan olahan kambing favorit keluarga ☺ ini jenis tongseng tanpa santan tapi tetap gurih dan enak, membuatnya pun gampang.., siap menjadi alternatif olahan daging kambing di hari raya kurban besok ☺😘👌 Masaknya juga mudah banget, berikut resepnya : Trixie Gayatri -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
#HORAS_SASAGUNSAJIANIDULADHA#COOKOADCOMUNITY_SUMUT#SEMUAADHADICOOKPAD#makindisayangsuami#sayanganak#stayathome#masakpenuhcinta Vita Safitri -
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi
Dulu liat resep ini di gugel tapi lupa punya siapa 😅 Bosen daging di masak sup terus.. Akhirnya bikin ini aja deh#DiRumahAja#PejuangGoldenApron2#KapsulAjaib#cookpad#cookpadindonesia#cookpad_paders#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#BerburuCelemekEmas#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#TidakSekedarMemasak#WeekendChallenge#CookingWithHeartEatingWithLove#shintakusumadewi#CookpadCommunity_Depok#CABEKU#KelapaSeribuManfaat#KamuInspirasi#NgeksisDiCookpad#SilahturahmiRecook#FestivalRamadanCookpad Metha -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Salah satu Masakan bersantan favorit...Pilihan tertuju pada tongseng kambing...karna saya suka banget sama makanan ini, apalagi ditemani nasi hangat...wah bisa habis bermangkuk2 deh 😁#GA_TheNextLevel#dkitcheners Rhinie’s Kitchen -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Source : Xander's KitchenSelamat hari raya idul adha 1441 H, mohon maaf lahir batin yaa semuanya.. Semoga amal ibadah kita diterima oleh Allah SWT, aamiin..Tahun ini dapat daging lebih banyak dari tahun kemarin, alhamdulillah..Dapat daging sapi & kambing, tapi kurang paham itu bagian mananya, heheeSupaya ndak diolah itu2 aja, apalagi disate, akhirnya saya olah jadi tongseng. Cuma pakai daging ¼ kg, biar ndak cepet bosen, kebetulan mengurangi asupan santan.Note :Bahan-bahan & jumlah takaran, silahkan sesuaikan selera & yg ada di dapur yaa, krn memasak itu ndak perlu rumus :) as simple as that, salam tongseng ❤#BancakanOnlineBarengCookpad#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jember Yanda Starilia -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Bingung sayur kol mau dibuat apa,karena udah kelamaan dikulkas,setelah dipikir pikir masak tongseng kambing aja,akhirnya kepakai juga sayur kolnya#kuraskulkas. Tin'cookies And Kuliner -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Source: Trixie GayatriMenu favorit paksu ini bisa nambah2 makannya biasanya beli kali ini bikin sendiri, gadis kecilku juga suka karna dibikin ga pedes, seneng banget kalau liat pada lahap makannya jadi ga sia2 masaknya#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingKambing Keys Andriani -
Tongseng daging kambing Tongseng daging kambing
Lebaran haji banyak tongseng kambing lewat.. 😁akhirnya coba bikin. Kebetulan lama gal bikin. Langsung kedapur😅 Noorel -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Di momen hari raya idul adha, kebetulan saya dapet daging kurban, yaitu kambing.Lalu saya olah sebagian untuk dibuat tongseng, dan kebetulan saya gapunya bumbu lengkap, dan hanya punya bumbu soto, alhasil saya kreasikan sampe menghasilkan rasa yg istimewa, ini enak banget, yuuuk dicoba 😁#iduladha#dagingkurban#kambing#dagingkambing#pejuangGATAlagi#santan#cookpad CookingWithD -
Tongseng Daging Kambing Tongseng Daging Kambing
Setiap Idul Adha itu Alhamdulillah daging kambing menuhin isi Frezzer tapi ga bisa makan karena ga suka. Seneng masaknya aja buat keluarga. Alhamdulillah pas banget suami juga libur kerja jarang² bisa libur kerja. Moment Idul Adha tahun ini Alhamdulillah lengkap 😍 😘#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor My'L Kitchen ( Libi )
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14358169
Komentar (4)