Bahan-bahan

  1. Bahan roti:
  2. 300 grterigu protein tinggi
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1 sdtmunjung ragi
  5. 1/2 sdtbread improver
  6. 1 sachetsusu bubuk
  7. 1 btrtelur
  8. 150 mlair (kurang lebih yaa)
  9. 2 sdmmargarin/butter
  10. Sejumputgaram
  11. Isian:
  12. 75 grkacang tanah cincang
  13. 5 sdmgula palem

Cara Membuat

  1. 1

    Roti: campur semua bahan KECUALI margarin dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni.

  2. 2

    Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis. Istirahatkan 45mnt /sampai mengembang 2x lipat (tutup dengan kain bersih).

  3. 3

    Bagi adonan, saya timbang 50gr. Kemudian bentuk sesuai selera. Beri isian kacang.

  4. 4

    Tata dalam loyang. Istirahatkan kembali 15mnt. Oles dengan kocokan telur. Oven kurleb 20 mnt api atas bawah suhu 170°C. Atau menyesuaikan oven masing-masing yg dipunya. Setelah matang oles dengan margarin.👌

  5. 5

    Isian kacang: sangrai kacang kemudian tumbuk kasar. Tidak ditumbuk jg tidak apa2.

  6. 6

    Tambahkan gula palem, aduk rata. Siap untuk isian.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Zulfa Sentyaki
Siti Zulfa Sentyaki @penghuni_pawon
pada
Magelang
Bu "RT" yang hobby masak buat anak dan paksu...Penguasa Dapur begitu lah kira-kira 😀😀#KaloMasakJarangPakeGula_kalogakpengin😁Resep sebagian ada di IG @penghuni_pawon dan FB Siti Zulfa Sentyakihttps://youtube.com/@zulfasentyaki?si=vfiMud6XoHhYuBYM
Lebih banyak

Komentar (2)

Meilani Syahfitri
Meilani Syahfitri @meisafitri13
Resep nya sangat berguna bagi saya mahasiswa tat boga

Resep Serupa