Kerang hijau / kerang ijo saus padang

Il____ma
Il____ma @ilma2109
Tuban

Spesial request an pak suami

Kerang hijau / kerang ijo saus padang

24 orang berencana membuat resep ini

Spesial request an pak suami

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 menit
4-5 porsi
  1. 1 kgKerang ijo
  2. 1 buahjagung manis
  3. 1 buahwortel
  4. Bumbu halus :
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 5cabai rawit
  8. 5cabai merah keriting
  9. 2cabai merah besar
  10. 1 ruas jarijahe
  11. 1 ruas jarikunyit
  12. Tambahan :
  13. Bawang bombai
  14. Daun bawang
  15. Serai
  16. Daun jeruk
  17. 1 sdmsaus tiram
  18. 1 sdmsaus sambal
  19. Garam
  20. Gula pasir
  21. Lada bubuk
  22. Penyedap rasa
  23. Untuk merebus kerang
  24. Air di tambah dengan Serai jahe daun jeruk

Cara Membuat

1 menit
  1. 1

    Cuci kerang sampai benar benar bersih dari kotoran

  2. 2

    Potong wortel, jagung, daun bawang, dan bawang bombai (tidak terfoto) kemudian haluskan bumbu.

  3. 3

    Kerang yang sudah di rebus di cuci lagi sampai benar benar bersih

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan bumbu tambahan dan tambahkan 2 gelas air

  5. 5

    Masukkan kerang, kemudian daun bawang. masak sampai bumbu meresap, tes rasa

  6. 6

    Sajikan sesuak selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Il____ma
Il____ma @ilma2109
pada
Tuban
Intinya suka makan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa