Surabi teflon

Mutia Tia
Mutia Tia @mutyaskitchen_123
Bogor

Cocok untuk camilan sore hari

Surabi teflon

27 orang berencana membuat resep ini

Cocok untuk camilan sore hari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gtepung terigu pro tinggi
  2. 1 sdtfermipan
  3. 100 gtepung beras
  4. 1 butirtelur
  5. 2 sendok susububuk (boleh di skip)
  6. 2 sendokgula pasir
  7. Baking powder
  8. 250 mlair
  9. Sejumputgaram
  10. Vanilli
  11. Bahan kuah
  12. 100 ggula merah
  13. 1 bungkussantan kara
  14. 1 lembardun pandan
  15. Sejumputgaram
  16. 250 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan telur, baking sida, gula, dan garam lalu mixer sebentar sampai gula larut

  2. 2

    Lalu masukan semua bahan surabi sambil di mixer speed rendah sampai tidah bergerindil

  3. 3

    Setelah adonan merata tutup dgn plastik hitam atau lap basah kurleb 30 menit

  4. 4

    Sambil menunggu adonan mengembang kita buat kuahnya

  5. 5

    Masukan semua bahan kuah kedalam panci, masak sampai mendidih sambil d aduk supaya santan tidak pecah

  6. 6

    Setelah mendidih, matikan api biarkan sampai dingin

  7. 7

    Panaskan teflon anti lengket, setelah teflon panas kecilkan api.. lalu masukan adonan menggunakan centong, biarkan sampai berlubang lubang

  8. 8

    Jika sudah berlubang lubang, tutup sebentar sampai matang merata, jika sudah matang ciri y permukaan y sudah tidak basah

  9. 9

    Angkat, lakukan berulang sampai adonan habis

  10. 10

    Sajikan... Cocol surabi dengan kuah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutia Tia
Mutia Tia @mutyaskitchen_123
pada
Bogor
suka banget nyoba berbagai resep makanan ...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa