कुकिंग निर्देश
- 1
मीडियम फ्लेम पर कड़ाई में एकचम्मचऑयल डालेंगे, जब गरम हो जाये तो उस पर कड़ी पत्तेपत्ता, अदरक, लहसुन का पेस्ट डाल कर भून लेंगे फिर प्याज़ डाल कर भून लेंगे
- 2
जब प्याज़ भुन जाये तो उस में कटे हुए टमाटर और गाजर डाल कर अच्छे से भून लेंगे फिर उस में नमक डाल देंगे और कुटी हुई काली मिर्च डाल देंगे इसके बाद गैस बंद करे दे.
- 3
इस को ठंडा कर के पीस लेंगे और फिर पेस्ट को छान ले सूप तैयार है मन पसंद अनुसार सूप को टोस्ट के साथ सर्व करें.
- 4
सूप सर्ब करे
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