टमाटर गाजर का सूप(Gajar tamatar gajar ka soup recipe in Hindi)
Preeti Sahil Gupta @preetikirasoi
#laal
ये टेस्टी हैल्थी दोनो ही होता है।
टमाटर गाजर का सूप(Gajar tamatar gajar ka soup recipe in Hindi)
#laal
ये टेस्टी हैल्थी दोनो ही होता है।
कुकिंग निर्देश
- 1
टमाटर और गाजर को धोकर साफ कर ले। ओर छोटे छोटे टुकड़े में कट कर ले।
- 2
गैस पर कढाई रखे उसमें बटर डालकर मेल्ट करे फिर उसमें तेज पत्ता और लौंग डालकर भुने फिर उसमें लहसुन अदरक डालकर हल्का सा भुने। फिर प्याज़ डालकर उसको भी हल्का सा भुने
- 3
फिर उसमे गाजर ओर टमाटर डालकर अच्छे से मिक्स करें और टमाटर ओर गाजर गलने तक पकाये।
- 4
फिर ठंडा करके मिक्सी में पीस ले।और किसी अलग बर्तन में छानकर रख ले।
- 5
फिर गैस पर एक कढाई रखे उसमे उसको डालकर उबाले जब एक उबाल आजाये तब उसमें नमक,काली मिर्च पाउडर डालकर उबाले अगर सूप गाढ़ा लगे तो पानी डाल दे।
- 6
एक कटोरी में कॉर्न फ्लोर ओर पानी लेकर मिक्स करें और उसको सूप में डालकर अच्छे से मिलाये उसके बाद 5,6 मिनट ओर उबाले।
- 7
तैयार है हमारा टमाटर और गाजर का हैल्थी सूप।
cooking is my passion and I am fond of making food items and I love to feed everyone good food.
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