क्रीमी टमाटर,गाजर सूप (creamy tamatar gajar soup recipe in Hindi)

Veena Chopra
Veena Chopra @veena31

#laal
आज मैने गाजर,टमाटर,लहसुन,अदरक,प्याज़ को मिला कर गरम गरम सूप तैयार किया है टमाटर हड्डियों के लिए लाभकारी इसमें विटामिन के और केल्शियम होता है हार्टबीट बढ़ने पर गाजर को भून कर खाने से फ़ायदा होता है

क्रीमी टमाटर,गाजर सूप (creamy tamatar gajar soup recipe in Hindi)

#laal
आज मैने गाजर,टमाटर,लहसुन,अदरक,प्याज़ को मिला कर गरम गरम सूप तैयार किया है टमाटर हड्डियों के लिए लाभकारी इसमें विटामिन के और केल्शियम होता है हार्टबीट बढ़ने पर गाजर को भून कर खाने से फ़ायदा होता है

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सामग्री

20 मिनट
2 लोग
  1. 3टमाटर
  2. 1गाजर
  3. 3कली लहसुन
  4. 1अदरक का टुकड़ा
  5. 1प्याज़ कटा हुआ
  6. 3लौंग
  7. 2हरी इलायची
  8. 1बड़ी ईलाची
  9. 1 टुकड़ादालचीनी
  10. 1तेजपत्ता
  11. स्वादानुसारनमक
  12. आवशयकतानुसारकाली मिर्च पाउडर
  13. 1/2 चम्मचजीरा
  14. 1 चम्मचबटर
  15. 1स्लाइस ब्रेड
  16. 2 चम्मचक्रीम
  17. आवश्यकता अनुसारपानी

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    टमाटर, गाजर का सूप बनाने के लिए सभी सामग्री को तैयार कर ले

  2. 2

    कुकर में सभी सब्जियों,और सूखे मसले मिला

  3. 3

    सभी सब्जियों को कुकर मे विसल लगा ले

  4. 4

    अब जब सब्जियां थोड़ी ठंडी हो जाए तो जार मे डाल कर ग्राइंड कर ले

  5. 5

    अब सूप को छान ले

  6. 6

    सूप को एक पैन में डाल कर पकाए और नमक भी मिला दे

  7. 7

    पैन में थोड़ा ऑयल डाले ब्रेड को कर टुकड़े कर ले और ऑयल मे फ्राई कर ले

  8. 8

    ब्रेड के टुकड़े जब गोल्डन ब्राउन हो जाए तो एक प्लेट मे निकाल कर रख दे

  9. 9

    पैन में बटर डाले जीरा डाल कर तड़क ले

  10. 10

    अब सूप को बाउल मेंदले कली मिर्च पाउडर और तड़का हुआ जीरा भी मिला दे और सूप को सर्व करने से पहले क्रीम मिला दे

  11. 11

    गरम गरम सूप सर्व करें और सर्दी के मौसम में सूप का आनंद ले

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