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Ingredientes

180 minutos
  1. 1matambre
  2. zanahoria
  3. 4huevos
  4. a gustosal,orégano y condimento para pizza

Paso a paso

180 minutos
  1. 1

    Limpiar bien el matambre sacrle bien la grasa

  2. 2

    Estirar el matambre colocar los ingredientes

  3. 3

    Enrollar y atar.

  4. 4

    Poner a hervir en agua sola o con laurel a gusto por 2 h dejar enfriar en la misma agua para que no se ponga negra la carne seguramente a quien le guste ponerle más ingredientes está a su criterio este salió un poco humilde ya que es la primera vez que hago.

  5. 5

    Sacarlo de la olla una vez que esté frío y prensar si no tienen prensa yo lo prense con 2 tablas de picar y alambre miren.

  6. 6

    Cortar y a comer !.

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Comentarios

Escrita por

angel esquivel
angel esquivel @cook_4810616

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