Nasi Goreng Kambing

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 2 onsDanging Kambing
  2. 2Mangkok Nasi Putih
  3. 1/2 BonggolBawang Bombai
  4. 2 SiungBawang Putih
  5. 3 SiungBawang Merah
  6. 1 ButirTelur Ayam
  7. 3 GelasAir
  8. 1 sdmKaldu Bubuk
  9. Bumbu Ungkep Daging Kambing
  10. 2 SiungBawang Putih
  11. 2 SiungBawang Merah
  12. 4 ButirCengkeh
  13. 1/2 sdtBubuk Jinten
  14. 1/2 sdtBubuk Pala
  15. 1/2 sdtBubuk Kunyit
  16. 1/2 sdtGaram
  17. 1/2 sdtMerica
  18. 1/2 sdtgula
  19. 1 BuahKapulaga

Cara Membuat

  1. 1

    Daging Kambing Potong Dadu, kemudian ulek semua bumbu ungkep (sisakan 1/4 bumbu ulek untuk nasgor). Tumis bumbu ungkep dan Masukan Daging kambing beri air sampai benar-benar daging empuk. Dan mengental

  2. 2

    Siapkan bahan nasi goreng, iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih.

  3. 3

    Tumis bahan nasi goreng yang sudah di iris, masukan telur ayam aduk-aduk hingga matang. Kemudian saya masukan sedikit rempah-rempah yang tadi disisakan untuk ungkep daging.

  4. 4

    Setelah tumisan iris nasgor sudah siap, masukan daging kambing yang sudah diungkep, dan masukan juga nasi putih.

  5. 5

    Aduk-aduk hingga merata, tambahkan kaldu bubuk, lada, garam, hingga rasa sesuai dengan selera.

  6. 6

    Kalau gak mau cape ulek bumbu rempah terlalu lama, kamu bisa beli bubuk rempah kary india ya. Tapi harus tetep ada yang di ulek, biar makin mantap. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
chandrayogie
chandrayogie @chandrayogie
pada
Lampung - Palembang
Masak semudah mungkin gk pake ribet ..Check my instagram yaaa banyak highlight video hasil masakanku di @chandrakarto 🥗Yauda yuuuk intip resepkuuu 💋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa