Black forest

Sofiyah Lammi
Sofiyah Lammi @cook_23629611
Madiun jawatimur

Resep blackforest dari mbk fitrysasmaya ini buat aku jatuh cinta dan pengen bikin lagi dan lagii..
Padahal ini bahan cuma alakadarnya aja tp udah uenak bgtt dan iritt pake banget cuma butuh 4telur aja,udah dpt cake yg lembutt dan so yummyy😋

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 120 grgula pasir
  3. 1sft emulsifer (sp)
  4. 60 grTepung trigu
  5. 20 grCoklat bubuk
  6. 10 grMaizena
  7. 20 grSusu bubuk
  8. Butter/mentega 75gr (di lelehkan)
  9. Pasta dark coklat (resep asli moca)
  10. Secukupnyabutter cream dan coklat blok untuk menghias
  11. Simple sirup (gula pasir50gr+air50ml+pasta strawberry)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur,gula pasir,sp sampe mengembang,kental berjejag (saya sekitar 8mnit pakai kecepatan tinggi)

  2. 2

    Turunkan speed masukan tepung,cokelat bubuk,susu bubuk,(ayak dulu yaa sebelumnya)

  3. 3

    Masukan mentega/buter leleh,pasta coklat,aduk balik pakai spatula,oven sampai matang (saya sekitar 45-50mnit)

  4. 4

    Keluarkan dari oven tunggu dingin baru di potong menjadi 3bagian atau sesuai selera.

  5. 5

    Sambil tunggu dingin buat simple sirup,rebus gula dengan air hingga larut,beri pasta strawberry.

  6. 6

    Penyelesaian perciki setiap bagian kue dengan simple sirup,beri butter cream pada setiap leyer lalu tumpuk,cover kue dengan butter cream hias suka2,selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

rina
rina @rina8371
ukuran loyangnya berapa ya ka ?
makasih

Ditulis oleh

Sofiyah Lammi
Sofiyah Lammi @cook_23629611
pada
Madiun jawatimur
Moms of rania&shidqiHobi baking,cooking,sewing,eating😁
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya