ঘরে ইন্সট্যান্ট তৈরি মোজারেল চীজ (ghore instant toiri mozzarella cheese recipe in Bengali)

দুধ ফেটে গিয়ে ছানা মতো হয়ে গেছে এবার এটা চামচের সাহায্যে একটা ডেলা করে একটা বাটিতে তুলে নিয়ে ওই ছানা কাটা জল এ নুন দিয়ে কোটকটে গরম করে তাতে ওই ছানা ডুবিয়ে রাখতে হবে ৩মিনিট ও হাতে করে কচলে দিতে হবে

জল ঝরিয়ে টিফিনে ভোরে ফ্রিজে রাখলে রেডি হয়ে যাবে