#لبو #چغندر#پاییز#دسریه روزایی هست آدم انقدحالش خوبه ک هیچ اتفاقی نمیتونه حالخوبشو خراب کنهاین روزا رو برای همتونآرزومیکنملبو در واقع ریشه اصلی گیاه چغندر است.لبو به عنوان یک داروی گیاهی و رنگ خوراکی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. لبو سرشار از فولات و منگنز، تیامین، ریبوفلاوین، ویتامین B6، پانوتنیک اسید، کولین، بتایین، منیزیم، فسفر، پتاسیم، روی، مس و سلنیوم است. پپتین موجود در لبو برای درمان افسردگی مفید بوده و تریپتوفان موجود در آن ذهن را آرام می کند. خواص لبو قرمز بسیار زیاد است.چغندر حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی است. کالری بسیار کم و مقادیر ناچیزی کلسترول دارد. بامصرف چغندر می‌توانید از خواص بی نظیر آن برخوردار شوید و بدنی سالم داشته باشید.

#آب_لبو#نوشیدنیچغندر قرمز یا لبو یکی از سبزیجات پرخاصیت و سرشار از آهن است. لبو قرمز را از قدیم در فصل زمستان به‌صورت پخته استفاده می‌کنند. این اعتقاد وجود دارد که لبو برای پیشگیری از سرماخوردگی و عفونت بسیار مفید است.لبو یکی از خوراکی‌های نمادین فصل پاییز و شب یلدا است و آن را به صورت بخارپز استفاده می‌کنند. چغندر قرمز در تهیه سوپ، سالاد و غذا هم مصرف می‌شود. بیشتر متخصصان تغذیه تاکید دارند که آن را به صورت خام مصرف کنید.از آنجایی‌که چغندر بافت سفت و محکمی دارد، شما می‌توانید آب آن را بگیرید و نوش‌جان کنید. آب لبو، هم شیرین و خوشمزه است و هم سرشار از ویتامین و مواد مغذی است.لبو یا چغندر قرمز منبع غنی از ویتامین سی، ویتامین آ، ویتامین ب، فولیک اسید، آهن، کلسیم، منگنز، پتاسیم و فیبر است. چغندر انواع مختلفی چون بنفش، زرد، صورتی، سفید و قرمز دارد. بیشترین مقدار آهن در چغندر قرمز یا لبو موجود است.لبو را هم به صورت خام و هم پخته می‌توانید استفاده کنید و حتی برگ‌های آن خوراکی هستند.

#لبو#سرآشپز_طلاییلبو همان چغندر قرمز پخته است. لبو در واقع ریشه اصلی گیاه چغندر قرمز است که طبخ شده است. چغندر در زبان‌های باستانی آشور و بابل، لپتو خوانده می‌شد و بعید نیست که نام لبو از همین زبان‌ها گرفته شده باشد. دو نوع چغندر وجود دارد، یکی چغندر ساده است که رنگ آن بنفش تیره یا قرمز است و دیگری چغندر قند است که رنگ آن زرد روشن است و از آن در صنعت تولید قند و شکر استفاده می‌شود قند و شکر از سوغات معروف میاندوآب است(یاشاسین قوشاچای)

بسم الله الرحمن الرحیمیکی از خوشمزه ترین پلوهای مخلوط که قبلا با گوشت چرخ کرده درست کرده بودم، خیلی دلم می‌خواست تا لبو هست، با مرغ هم درست کنم. با وجود زرشک، طعم ملس و دلپذیری داره.😊#پلو#پلو_مخلوط#لبو#مرغ#لبوپلو_مرغ

لبو در واقع ریشه اصلی گیاه چغندر است.لبو به عنوان یک داروی گیاهی و رنگ خوراکی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. لبو سرشار از فولات و منگنز، تیامین، ریبوفلاوین، ویتامین B6، پانوتنیک اسید، کولین، بتایین، منیزیم، فسفر، پتاسیم، روی، مس و سلنیوم است.پپتین موجود در لبو برای درمان افسردگی مفید بوده و تریپتوفان موجود در آن ذهن را آرام می کند

لبو به عنوان یک داروی گیاهی و رنگ خوراکی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. لبو سرشار از فولات و منگنز، تیامین، ریبوفلاوین، ویتامین B6، پانوتنیک اسید، کولین، بتایین، منیزیم، فسفر، پتاسیم، روی، مس و سلنیوم است. پپتین موجود در لبو برای درمان افسردگی مفید بوده و تریپتوفان موجود در آن ذهن را آرام می کند

#آب_لبو_ترب_سفید#نوشیدنی#سالمآب ترب حاوی سولفور و رافانین است که به نوبه خود به متعادل کردن هورمون های تیروییدی کمک می کند. در عین حال به افزایش متابولیسم به روش سالم کمک می کند.لبو به عنوان یکی از سالم‌ترین سبزیجات طرفداران خود را دارد. لبو در واقع ریشه اصلی گیاه چغندر است که طبخ شده و یکی از انواع مختلف چغندر است .آب چغندر خام حاوی تمام مواد مغذی است که شاید در فرآیند پخت لبو از بین برود. هم‌چنین گوارش آب چغندر آسان‌تر است.این معجون به دلیل ترب سفید کمی تند مزه هست ،اما بسیار مفیده ،باید لاجرعه بالا کشید.

لبو پلو یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار خوشرنگ ایرانیهیکی از غذاهای قدیمی ایران که شاید خیلی از افراد با اون آشنایینداشته باشنداین غذای خوشمزه علاوه بر این که طعم بسیار خوبی داره میتونهیک گزینه بسیار مناسب برای مجالس و مهمانی ها نیز باشهلبو پلو در گذشته با گوشت قلقلی هم تهیه میشده ولی امروزه با مواد متنوعی مثل گوشت مرغ و گوشت تکه ای هم درست میشه که هر کس می‌تونه بنا به ذائقه خود این غذای خوشمزه رو درست کند#لبو_پلو#غذای_سنتی#پلوی_خوشرنگ

#سرآشپز_طلایی#روز_زن#پلو#لبو

دو ستاره اصلی این غذا سماق و لبو یا چغندر هستند. سماق یا سماک یکی از ادویه های خوشرنگ و زیبایی هست که در پخت و پز و آشپزی غذاهای خاورمیانه ای از جمله در کشور زیبای خودمون ایران بسیار مورد استفاده هست.سماق دارای رنگ های قرمز- قهوه ای - بنفش و گاهی سیاه هست. سماق زرد و نارس مسموم کننده و خطرناک هست . این ادویه زیاد در کشوره های اروپایی و آمریکایی شناخته شده نیست و در نتیجه زیاد استفاده نمیشه برای همین هر موقع من یک پست در رابطه با سماق به اشتراک بگذارم کامنت های زیادی بهم میرسه که چطور از سماق سمی استفاده میکنی؟ و من هم توضیح میدم که بین سماقی که در آشپزی بکار میره با سماق سمی فرق هست. 😊سماق با رنگ قشنگ و مزه ی ترش و نمکی به عنوان چاشنی در تهیه ی خورش– سالاد– سوپ– برنج و کباب استفاده میشه. سماق همچنین مصارف دارویی و رنگرزی نیز دارد.در منطقه ی زیبا و کوهستانی ارسباران واقع در آذربایجان شرقی در ایران– همه ساله در اواخر تابستان و اوایل پاییز طی جشن برداشت سماق – میوه ی سماق را برداشت کرده و پس از خشک کردن میوه ی سماق – آنرا آسیاب می کنند. چغندر یا لبو با مواد مغذی و متعدد - خواص مفید زیادی برای بدن ما دارد. از لبو برای تهیه سالاد- آش و سوپ و غذاهای برنجی استفاده میشه که هم رنگ فوق العاده زیبا و هم طعم خوشی به برنج میده.#کته لبو#کته_سماق#سماق#لبو

لبو از مغذی ترین خوراکی هایی است که تا به حال خورده اید. به طور خلاصه می توان ۲۵ خاصیت لبو برای درمان بیماری ها را به شرح زیر در نظر گرفت:پائین آورنده فشار خونمفید برای قلبپیشگیری کننده از سرطان هامفید برای کبدافزایش سطح انرژی بدن و…...ممنون از دوست عزیز کوکپدی @marmar1360 بابت به اشتراک گذاشتن این دستور عالی 😍👌

وای وای من بعد مدت ها تونستم با وای فای به کوکپد وصل بشم انقدر دلم گرفت که نمیتونستم پست بذارم😔کلی غذاهای خوشمزه ولی خب پست نمیشد که نمیشدچطورین بچه ها؟😍

#چالش#ریشه#زمستونیاین مدل لبو (چغندر قند) طرفداران زیادی دارد خصوصاً در فصل سرما امیدوارم خوشتون بیاد و براتون مفید واقع شود•

#لبو#چالش_چغندر_لبولبو یا چغندر قرمز یکی از انواع خوراکی های بسیار پر طرفدار و خوشمزه ایرانی است که بیشتر در فصل زمستان پخته می شود. این خوراکی خوشمزه که از قدیم الایام در دکه های خیابانی به فروش می رسید، یکی از خاطره انگیز ترین خوراکی های برای نسل های قدیمی و جدید می باشد. پخت لبو خیلی آسان است و به راحتی می توانیم آنرا در منزل درست کنیم،

#لبو #چغندر

#تهدیگ#لبو#چغندر#چغندر_قند#یلدا#یلدایی#شب_یلدا

#حلوا_لبو#حلوا#لبو#چغندر

#حلوا #لبو #چغندر #قرمز#حلوا#لبو#چغندر

ترشی لبو، یکی از خوشمزه ترین و راحت ترین ترشی فصل زمستان است که طعم عالی و دوست داشتنی دارد .این ترشی علاوه بر طعم خوبش، رنگ جذابی نیز دارد.ترشی جذاب لبو ، در واقع نوعی چاشنی خوش رنگ است که استفاده از آن بعنوان تزیین غذا و سالاد ، می تونه به زیبایی سفره بیفزاید.#سرآشپز_طلایی. # ترشی. # لبو #ترشی_لبو. #ترشی_زمستان

از پودر لبو میتوانید بعنوان رنگ غذا در تهیه انواع کیک و نوشیدنی و غذا و ... استفاده کنید

یک سالاد جذاب و خوشمزهطعم پیاز داخل این سالاد عالیه.برای چالش چغندر قند یا لبو

#یلدا #لبو #پلو #کوک_اسنپپلوی خوشمزه و خوشرنگ و خوش طعمی هست که بر خلاف فکرمون بخاطر ادویه ها و ترشی لیمو اصلا بوی لبو و شیرینی خاصی نداره و میشه گفت مَلَس میشهمن مقداری آلو داشتم وقتی مرغ رو آبپز میکردم گذاشتم باهم بپزن بعد مرغ رو سرخ کردم 😍با تشکر از دوست خوبم خانم @cookfood1400 عزیز🥰🥰

پلو مرغ ربی از قدیم الایام غذایی بوده که در اکثر مجالس بعنوان ناهار مصرف بالایی داشته است 😉

#پیشبند_طلایی۲۳#لبودخملی اول داخل قالب ریخت ،بعدش هم سشوارراگرفت که یوگو راحت تر بیاید بیرون،ولی...مجبور شد بریزه داخل کاسه...😂😂😂 فواید لبو:۱. معده را شستشو داده و حکم مسهل را برای افراد دارای یبوست دائمی دارد.۲. مفیدترین و بهترین بخش چغندر برگ آن است و ساقه های آن و بعد از آن ریشه که پخته آن لبو نام دارد.۳. قند ریشه چغندر برای مبتلایان به دیابت مضر است.۴. خوردن چغندر پخته رعشه را معالجه می کند.۵. برگ سرخ رنگ آن اگر خام با سرکه و خردل خورده شود، طحال را باز می کند و ورم آن را فرو می نشاند.۶. برای درد پشت، مثانه و امراض مقعد مفید است.۷. آب برگ چغندر برای درد مفاصل و نقرس، سردرد و دندان درد مفید است. ضمنا دبرگ با اسید بوریک باعث بهبود کک و مک و طاسی می شود.۸. لبو به دلیل داشتن فیبر خاصیت کاهش چربی خون و اسید فولیک دارد که باید در سبد غذایی بیماران قلبی قرار گیرد.۹. افراد می توانند با مصرف ۱۰۵ گرم چغندر قرمز، ۵۳ درصد اسید فولیک مورد نیاز بدن را تامین کنند. فیبر زیاد موجود در آن، موجب کاهش سطح کلسترول خون و کاهش خطر بروز سکته های قلبی در بیماران قلبی می شود.۱۰.گفتنی است چغندر قرمز به دلیل داشتن مواد مغذی آهن در کنار اسید فولیک از بروز کم خونی جلوگیری می کند.

خشک کردن لبو بعنوان رنگ خوراکی بدون ضرر، مفید و بسیارکاربردی را با روش های ساده و راحت در منزل تهیه کنید#سرآشپز_طلایی_هفته_دوم

#چرا_خونگی#سالم#لبو#لبو_پخته_بازاریشاید برایتان جالب باشد که بدانید نام دیگر لبو، شلغم خونین است، 😍😜. میزان سدیم و چربی لبو کم است که نشان می‌دهد چرا لبو خوراکی خوبی است. هم‌چنین لبو منبع خوبی برای فولات است و از این رو برای بهبود سلامت روانی و هیجانی مناسب است.لبو سرشار از مواد مغذی دیگر مانند آهن، منگنز، مس، پتاسیم، و منیزیم است – که همه آنها خواص خود را دارند. حتی چغندر خام نیز خواص بی‌نظیری دارد که یکی از آنها پیشگیری از سرطان است😎شاید به نظر ساده بیاد اما من روشی که این خوشمزه مفیدو میپزم خواستم باشما به اشتراک بذارم😉.

پودر چغندر قرمز یکی از انواع ادویه های اصیل ایرانی است که در انواع غذاها و دسرها استفاده می شود😍لبو خشک به جای رنگ طبیعی• کافیست لبو خشک را داخل مقدار کمی آب جوش بریزید و مثل زعفران بگذارید دم شود.#لبو خشک#سرآشپز_طلایی#پودر لبو#رنگ طبیعی

🌸سلام گل بانوها🌸 شبتون آروم...🌸#پلو_لبو_گوشت_چرخ‌کرده#لبو#گوشت_چرخ‌کرده#پلو_مخلوط#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23

#لبو #چغندر #نانرنگش بسیار خوشگل میشه ولی اگه خواستید قرمز پر رنگ بشه باید کمی رنگ خوراکی استفاده کنید

#نان #لبو #چغندر