Semur ayam tahu

nilam
nilam @nilampratiwi

Semenjak punya bayi jarang masak yg pedes pedes biar bisa sekalian masak cuma sekali 😂

Semur ayam tahu

Semenjak punya bayi jarang masak yg pedes pedes biar bisa sekalian masak cuma sekali 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 1/2 ekorayam
  2. 8 buahtahu coklat
  3. 1/2 buahjeruk nipis
  4. 3 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1batah sereh geprek
  7. 5 sendok makankecap manis
  8. SecukupnyaDaun bawang
  9. Bawang goreng untuk taburan
  10. Bumbu Halus
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1 buahkemiri, sangrai
  14. 1/2 sendok tehketumbar bubuk, sangrai

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis + garam, diamkan 15 menit

  2. 2

    Rebus supaya kotorannya keluar selama 10 menit, tiriskan

  3. 3

    Ulek bumbu halus

  4. 4

    Cuci bersih tahu coklat (lebih baik lagi kalau direbus 5 menit)

  5. 5

    Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh geprek, masukkan ayam dan tahu, tambah air, aduk sampai mendidih

  6. 6

    Masukkan kecap dan daun bawang, masak lagi 5 menit, matikan api, taburi bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nilam
nilam @nilampratiwi
pada

Komentar

Resep Serupa