Bistik Babi Ala Chinese Restoran

Name: Bistik Babi Ala Chinese Restoran
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram daging babi / kapsim. Slice tipis2. Marinasi dengan tepung maizena dan garam sedikit. Tunggu 10 menit; 1/2 bawang bombay; 3 bawang putih cincang halus; Aneka sayuran (aku pakai golden farm) mau diganti ke wortel dan kacang polong aja juga bisa; 1 sdm minyak sayur untuk menumis; 1 sdm saus tiram; 1 sdt fish sauce; 1 sdm margarin; 3 sdm saus tomat; 4 slice tomat; 200 ml air; 100 ml maizena; 5 sdm tepung putri; 2 sdm maizena; 2 sdm tepung putri campur air hingga encer; Kentang goreng; Tomat; Daun selada

Sherlin @selinneven

Jakarta

Bistik Babi Ala Chinese Restoran

Sherlin @selinneven

Jakarta

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

300 gramdaging babi / kapsim. Slice tipis2. Marinasi dengan tepung maizena dan garam sedikit. Tunggu 10 menit
1/2bawang bombay
3bawang putih cincang halus
Aneka sayuran (aku pakai golden farm) mau diganti ke wortel dan kacang polong aja juga bisa
1 sdmminyak sayur untuk menumis
1 sdmsaus tiram
1 sdtfish sauce
1 sdmmargarin
3 sdmsaus tomat
4 slicetomat
200 mlair
100 mlmaizena
Tepung untuk goreng pork
5 sdmtepung putri
2 sdmmaizena
2 sdmtepung putri campur air hingga encer
Garnish (optional)
Kentang goreng
Tomat
Daun selada

Cara Membuat

1 jam

1

Balur daging babi slice dengan tepung basah kemudian ke tepung kering. Goreng hingga matang, sisihkan
2

Masukkan margarin. Tumis bawang bombay hingga layu kemudian masukkan bawang putih beserta saus” lainnya. Tumis hingga harum. Dan cicip rasa
3

Terakhir masukkan maizena agar saus kental. Kemudian tuang di atas daging yang sudah digoreng. Selesai

Anggie Jhovanny dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Sherlin @selinneven

pada 08 Januari 2021 06.01

Jakarta

Berbagi resep2 masakan rumahan yang enak dan praktis . Temenan yuk di ig @selinneven . Langsung chat ajaa yaa untuk tanya2 resep

Lebih banyak

Komentar (5)

Natalia Menuh Saputra @natmenuh

17 Mei 2022 11.26

Halo.. tepung putri itu tepung apa ya? Bisa diganti apa? Tks

Resep Serupa

Bistik Ayam Ala Resto China Bistik Ayam Ala Resto China

Sherlin
Bistik Ayam Chinese Food Bistik Ayam Chinese Food

Bingung mau masak apa buat maksi anak2 sacara gk belanja.. Alhasil yg ada di freezer aja dech tgl dimasak.#recook_Lena#Cookpadcommunity_Tangerang

Anggraini Oktora
Bistik ayam chinese food Bistik ayam chinese food

Shelia
Bistik Babi Bistik Babi

Yessy Kanta
Bistik Babi Bistik Babi

Nathalia Tj
Bistik Babi ala Mama Bistik Babi ala Mama

Cisade
Bistik Babi Bistik Babi

Suka penasaran kalau makan bistik babi di restoran China. Akhirnya bereksperimen dan hasilnya lumayan mirip. Untuk saus resep diambil dari buku karya Sisca Soewitomo.

Kimi
Bistik Babi Bistik Babi

Mom ENC
Bistik Babi Bistik Babi

Replikasi dan modifikasi resep dari masakan masa kecil.

Fifilia Xiao
Bistik Babi Bistik Babi

Bosan makan ayam kali ini sy lagi punya stok fillet babi. Bingung2 dimasak apa akhirnya saya pilih utk dimasak bistik krn tekstur fillet yg lembut dan tidak ribet mengolahnya. Dan ternyata semua suka dan suami bilang enak banget.

Linche Junus
Bistik Ayam Style Chinese Food Bistik Ayam Style Chinese Food

Percuma donk kalo kerja gak pernah makan enak. Percuma donk kalo kerja gak ngerasai makanan yang kau suka, hmm kasihan deh.Uang gak dibawa mati sayang, nikmati uangmu hasil jerih keringatmu. Kau nikmatkan uang kau untuk makan enak, jangan lupa.Ngapain beli barang-barang bermerk, gak bisa dimakan, gak bisa bikin gemuk, gak bisa bikin sehat. Hanya bisa bikin MENTER, NGEJEDOR, CAPEK DEH. Makan enak donk, makan donk makanan yang enak.#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #PosbarSpesial #Berbag11CeritaInspirasi Resep: Chef Nanang-Hotel Jababeka.

Rinna Ramadhayanty Panjaitan
Bistik Ayam Chinese Food Homemade Bistik Ayam Chinese Food Homemade

Pengen banget makan bistik chinese food,tapi di luar hujan. bikin sendiri... why not? :)#Homemade Bistik Chinese food

Lena 💕

Rekomendasi Resep Lainnya