Tumis Kangkung Balacan

Lovelychef By TieDQ
Lovelychef By TieDQ @ThiaDeputi
Jakarta, Indonesia

WFH lagi.. artinya ibu harus bisa bagi waktu untuk kerjaan rumah dan Kerjaan Kantor yang tetap harus selesai tepat waktu.
Biar semua tercapai, masak nya yang simple2 Aja.
Hari ini masak Tumis Kangkung Balacan ngintip resepnya Neng Avrilia Cahyani.

Note : dalam menumis semua jenis sayuran, selalu gunakan api kecil supaya sayuran tidak cepat layu. Dengan api kecil sayuran matang tapi tetap segar.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Jakarta
#GoodfoodGoodMood
#practicemakeperfect
#AnekaTumisan
#TumisKangkungBalacan
#GenkPeda_Eksis
#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeDa_AvriliaCahyani

Resource : Avrilia Cahyani

Tumis Kangkung Balacan

WFH lagi.. artinya ibu harus bisa bagi waktu untuk kerjaan rumah dan Kerjaan Kantor yang tetap harus selesai tepat waktu.
Biar semua tercapai, masak nya yang simple2 Aja.
Hari ini masak Tumis Kangkung Balacan ngintip resepnya Neng Avrilia Cahyani.

Note : dalam menumis semua jenis sayuran, selalu gunakan api kecil supaya sayuran tidak cepat layu. Dengan api kecil sayuran matang tapi tetap segar.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Jakarta
#GoodfoodGoodMood
#practicemakeperfect
#AnekaTumisan
#TumisKangkungBalacan
#GenkPeda_Eksis
#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeDa_AvriliaCahyani

Resource : Avrilia Cahyani

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung
  2. 5 buahCabe merah kriting
  3. 3 buahCabe rawit merah
  4. 3 siungBawang Merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1,5 bksterasi udang (Saya 1 sdm terasi udang yg sdh dibakar)
  7. 2 iristomat (Saya pakai 1/2 Buah tomat ukuran sedang)
  8. 1/2 sdmSaus tiram
  9. 1 sdmMinyak wijen
  10. 1 sdmkaldu jamur (sy skip)
  11. 1 sdtebi bubuk
  12. 50 mlair
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyagula pasir
  15. Secukupnyalada Bubuk (sy pakai 1 sdt Lada bubuk)
  16. SecukupnyaMinyak goreng untuk menumis)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, petiki kangkung kemudian cuci bersih (Setelah cuci sy rendam Garam smp waktu dimasak). Siapkan bumbu kemudian haluskan (kalau terasi blm di bakar, bisa digoreng dulu, kebetulan Saya selalu simpan terasi yg sdh Saya bakar)

  2. 2

    Setelah bumbu dihaluskan, panaskan wajan beri sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus hingga Harum, kemudian beri saus tiram, lada bubuk, ebi bubuk aduk rata, Setelah itu masukkan kangkung aduk rata.

  3. 3

    Setelah kangkung tercampur dengan bumbu, masukkan beri sedikit air, masak sebentar hingga matang, Setelah itu matikan api, beri minyak wijen, Garam dan gula, koreksi Rasa, angkat siap disajikan 😉🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lovelychef By TieDQ
pada
Jakarta, Indonesia
Seorang Ibu yang bekerja, memiliki 1 anak yang sudah remaja. Memasak adalah hobby sekaligus relaxing yang bs menghilangkan stress. Berbagi Resep dengan Niat Beramal, Semoga bermanfaat dan berkah. AamiinPractice make Perfect, cause Good Food make Good Mood 😉www.bundabisniscerdas.blogspot.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa