Beef Vegetables Stir Fry || Tumis Daging and Mix Vegetables

Lovelychef By TieDQ
Lovelychef By TieDQ @ThiaDeputi
Jakarta, Indonesia

Seperti biasa WFH selalu pengen menu yg cepet simpel dan memenuhi kebutuhan vitamin, protein dan gizi yang lain nya... Cari menu simple dari koleksi resep neng Avrilia Cahyani, sekalian setor Arisan Genk PeDa 😉 resep kesekian.

Note : memasak tumis Daging supaya benar2 matang dan tidak bau amis (prengus) gunakan kecap Inggris dan masak dengan api cenderung sedang.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Jakarta
#GoodfoodGoodMood
#practicemakeperfect
#AnekaTumisan
#BeefVegetablesStirFry
#GenkPeda_Eksis
#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeDa_AvriliaCahyani

Resource : Avrilia Cahyani

Beef Vegetables Stir Fry || Tumis Daging and Mix Vegetables

Seperti biasa WFH selalu pengen menu yg cepet simpel dan memenuhi kebutuhan vitamin, protein dan gizi yang lain nya... Cari menu simple dari koleksi resep neng Avrilia Cahyani, sekalian setor Arisan Genk PeDa 😉 resep kesekian.

Note : memasak tumis Daging supaya benar2 matang dan tidak bau amis (prengus) gunakan kecap Inggris dan masak dengan api cenderung sedang.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Jakarta
#GoodfoodGoodMood
#practicemakeperfect
#AnekaTumisan
#BeefVegetablesStirFry
#GenkPeda_Eksis
#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeDa_AvriliaCahyani

Resource : Avrilia Cahyani

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grdaging cincang (sy pakai 250 gr)
  2. 1 genggammix vegetables (sy 1 Mangkuk kecil)
  3. 100 grbuncis
  4. 6 Buahjamur Champignon (tambahan dari Saya)
  5. 1 siungbawang bombay besar (sy ukuran sedang)
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 siungcabe rawit merah
  8. 4 lembardaun jeruk
  9. 1 sdmMinyak wijen
  10. 3 sdmSaus tiram
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 1 sdmkecap Inggris (tambahan dari Saya)
  13. 1 sdtGaram
  14. Secukupnyakaldu jamur (Saya skip)
  15. Secukupnyagula pasir (sy 1 sdt)
  16. Secukupnyamerica bubuk (sy 1 sdt merica bubuk)
  17. SecukupnyaMinyak untuk menumis
  18. 70 mlair (sy 40 ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Hilangkan serat Pada buncis, kemudian cuci bersih dan potong2 serong halus. Cuci bersih jamur kemudian belah 2, cuci bersih mix vegetables, kupas dan cuci bersih bawang bombay, kemudian potong2 kasar. Kupas dan cuci bawang putih kemudian cincang halus. Cuci daun jeruk kemudian buang batangnya potong2 halus memanjang, kemudian cuci semua cabe potong2 serong. Siapkan daging giling (peras supaya Kering, siapkan semua kecap2 an.

  2. 2

    Panaskan wajan beri minyak, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih, aduk sebentar kemudian masukkan cabe2 an aduk kemudian masukkan daun jeruk, tumis hingga bumbu matang (Harum) masukkan daging giling, aduk rata, kemudian tambahkan minyak wijen, Aduk rata, masak sesaat.

  3. 3

    Tambahkan mix vegetables aduk rata dan tambahkan saus tiram, aduk rata. Masak sebentar (kurleb 2 Menit) tambahkan kecap Inggris, aduk rata masukkan buncis, jamur Champignon dan air, aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan lada bubuk dan kecap manis, aduk rata, masak hingga air surut (tutup), Setelah air surut matikan api tambahkan Garam dan gula, aduk rata koreksi Rasa.

  5. 5

    Angkat dan siap disajikan dengan Nasi hangat 😉 mudah bukan? Walau bekerja Kita tetap bs menyajikan masakan enak dan bergizi untuk keluarga😉 Selamat mencoba 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lovelychef By TieDQ
pada
Jakarta, Indonesia
Seorang Ibu yang bekerja, memiliki 1 anak yang sudah remaja. Memasak adalah hobby sekaligus relaxing yang bs menghilangkan stress. Berbagi Resep dengan Niat Beramal, Semoga bermanfaat dan berkah. AamiinPractice make Perfect, cause Good Food make Good Mood 😉www.bundabisniscerdas.blogspot.com
Lebih banyak

Komentar (3)

Syafa Syifa
Syafa Syifa @syafa_syifa
Waah menu sedaap komplit gizi nieh mbak 😋😋

Resep Serupa