Ayam & Tahu Bakar ala Dapoer Mama Cindhy - Mudah & Enak -
Pernah buat Ayam Bakar Wong Solo dengan olahan masaknya dengan Air kelapa..hehe
Tapi pas coba resep ini tanpa Air Kelapa dan dengan resep lebih simple ternyata ini paling Juaraaaaa..hehee
WAJIB COBA ya Moms 😘
#DiRumahAja
#WeekendChallange
#cookpadcommunity_tangerang
#BerburuCelemekEmas
#pejuangapron
#wajibrecook
#fresh
Ayam & Tahu Bakar ala Dapoer Mama Cindhy - Mudah & Enak -
Pernah buat Ayam Bakar Wong Solo dengan olahan masaknya dengan Air kelapa..hehe
Tapi pas coba resep ini tanpa Air Kelapa dan dengan resep lebih simple ternyata ini paling Juaraaaaa..hehee
WAJIB COBA ya Moms 😘
#DiRumahAja
#WeekendChallange
#cookpadcommunity_tangerang
#BerburuCelemekEmas
#pejuangapron
#wajibrecook
#fresh
Cara Membuat
- 1
Iris Jahe sesuai selera. Rebus Ayam kemudian masukan irisan Jahe. Rebus sekitar 10 Menit.
- 2
Haluskan Bumbu (mau diblender/ulek ok saja) seperti dibawah ini kecuali Daun Salam dan Irisan Gula Merah.
- 3
Panaskan Minyak Goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukan irisan Gula Merah dan Daun Salam, masak hingga Gula Merah mencair dan aduk sesekali ya. Setelah itu masukan Ayam yang sebelumnya telah direbus dengan irisan Jahe.
- 4
Tambahkan 2 Gelas Air, masukan Garam Secukupnya + Kaldu Ayam + Kecap Manis (sebaiknya pakai yg merck Bango, hitamnya bagus..hehe) aduk merata, masak dengan sesekali diaduk, koreksi rasa. Masak hingga Ayam Empuk + Bumbu Menyerap. Kemudian masukan potongan Tahu Kuning, aduk sesekali, masak hingga kuah tersisa sedikit. Angkat Ayam dan Tahu, sisa kuah bumbunya jangan dibuang ya.
- 5
Angkat dan pisahkan seperti foto dibawah ini. Bakar bisa menggunakan bakaran/Teflon ya moms. Pada saat pembakaran olesi bagian sisinya Ayam dan Tahu menggunakan koas secara merata. Jika sudah berubah warna pada saat Ayam dan Tahu dibakar, angkat dan sajikan. Mudah banget Moms, rasa juga Insya Allah juaaaarraaaa!!
- 6
Disajikan dengan Sambel Goreng + Nasi Anget + Lalapan Ketimun dan Selada, Masya Allah nikmat banget..hehe WAJIB COBA ya Moms 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam dan tahu bakar kecap ala mama fadil Ayam dan tahu bakar kecap ala mama fadil
Makanan kesukaan fadil anak mama mitha#resep praktis dan ngak ribet#basidoncek#Community_sumbar
-
Ayam bakar manis & tahu bakar Ayam bakar manis & tahu bakar
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/302161-simple-sambal-terasiRecipe sambalnya ⬆⬆⬆⬆
-
-
Tahu Bakar Tahu Bakar
Halo Sahabat ❤️Tantangan Balon Challenge minggu ke 2 😃Kali ini membuat kreasi masakan berbahan dasar Tahu. Disini saya buat Tahu Bakar. Rasanya enak dan membuatnya tidak sulit 😋Tahu bakar ini tidak pedas, jadi anak-anak bisa ikut menikmati, kalau teman-teman suka pedas, bisa dinikmati dengan sambal kesukaan atau bisa menambahkan cabai ke dalam bumbu halus.Tahunya saya panggang menggunakan teflon, teman-teman bisa menggunakan cara lain.Terimakasih ya @MamahCookpad sudah ingetin aku 😍❤️Semoga lulus minggu kedua🤗#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka#CookpadIndonesia
-
Ayam Tahu Bakar Bacem Ayam Tahu Bakar Bacem
selalu kangen dengan ayam bakar ini, dulu waktu masih tinggal di jakarta cuma nemu yang selegit ini di teluk gong doank, selain itu gk prnh nemu lgi. jadilah nyoba bkin sendri, dan taraaa...alhamdulillah endessss dan legittt..
rarastiti HW -
Tahu Bakar Tahu Bakar
Bosan dengan tahu yg cuma digoreng, disambelin, dan disayur.. Nah sekarang kamu bisa coba varian baru dari tahu yakni "TAHU BAKAR". Dijamin anak2 pasti suka..Diresep ini saya menggunakan tahu bandung karna kebetulan dirumah sukanya itu, tapi bisa juga menggunakan tahu cina, tahu sutra atau lainnya, yg penting bukan tahu kulit yaaa hehehe 😍#MurahMeriah#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang
-
Kari Ayam Tahu Bakar Kari Ayam Tahu Bakar
Week end kemarin saya dan suami lagi gabut, wkkk. Akhirnya buat kari ayam bakar. Ini ayam dan tahunya udah aku ungkep dulu, di bakar baru di kari.Rasanya mah endess banget tentunya, karinya ada rasa sangit-sangitnya khas di bakar itu. Bakarnya pakai arang soalnya. Bakarnya ga usah lama-lama bentar aja.Lebih lengkapnya langsung cuzz resep aja ya.#ResepFebie#KariFebie#AyamFebie#FestivalRamadhanCookpad
-
Tahu Bakar Tahu Bakar
punya stok tahu.. tadinya kepengen bebikinan tahu bacem cuman ternyata bumbunya gga lengkap, gapunya air kelapa, lengkuas dan temen²nya, yaudah deh akhirnya kepikiran buat tahu bakar ala aku aja dengan bumbu seadanya rasanya yummy 😋😋
-
Tahu bakar ala-ala Tahu bakar ala-ala
Bosen dengan tahu yang dimasak begitu- begitu aja. Tadi nya mau bikin sate tahu, tapi ga punya bumbu kacang nya. Jd deh ibu memodif resep menjadi tahu bakar ala-ala.
-
Bakso & tahu bakar Bakso & tahu bakar
Kangen jajanan pas sd , iseng iseng coba bikin bakso sm tahu bakar nya .. Alhamdulillah mirip banget sm yg dijual 😁😍 . masyaAllab tabarakallah❤
-
Tahu Bakar Tahu Bakar
Bikin cemilan buat anak-anak, buat tahu bakar kaya orang2 banyak jual di daerah kami. Eehh baru masak udah mau abis aja, bundanya cuma dikasih 1 cucuk. Ada sisa beberapa cucuk, si kakak bilang mau makan nasi pake tahu bakar ini aja.. 😀, dicemil suka buat lauk juga suka ya ka? Alhamdulillah.. .
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar