Ayam bakar manis & tahu bakar

Name: Ayam bakar manis & tahu bakar
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 4 bh tahu goreng coklat; 2 btg serai(memarkan); 4 cm lengkuas(memarkan); 4 lbr daun salam; 5 sdm kecap manis; 2 sdm air asam; 35 gr gula merah; Secukupnya air; Secukupnya garam n merica; 💕 bumbu halus :; 10 bawang merah; 6 bh bawang putih; 6 bh kemiri; 1/2 sdm ketumbar; 4 cm kunyit; 3 cm jahe; Sedikit jinten bubuk

yNy @cook_2534108

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/302161-simple-sambal-terasi
Recipe sambalnya ⬆⬆⬆⬆

Lebih banyak

Ayam bakar manis & tahu bakar

yNy @cook_2534108

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/302161-simple-sambal-terasi
Recipe sambalnya ⬆⬆⬆⬆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

1 kgayam
4 bhtahu goreng coklat
2 btgserai(memarkan)
4 cmlengkuas(memarkan)
4 lbrdaun salam
5 sdmkecap manis
2 sdmair asam
35 grgula merah
Secukupnyaair
Secukupnyagaram n merica
💕 bumbu halus :
10bawang merah
6 bhbawang putih
6 bhkemiri
1/2 sdmketumbar
4 cmkunyit
3 cmjahe
Sedikitjinten bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Tumis bumbu n rempah lalu masukkan ayam
2

Tuangkan air n sisa bumbu.masak hingga meresap(masukkan tahu sebelum ayam benar2 meresap)
3

Bakar hingga kecoklatan