Farofa de legumes
Um ótimo acompanhamento de assados.
Instruções de cozinha
- 1
Frite a cebola em um pouco de manteiga; acrescente a cenoura e deixe por 5 minutos; acrescente as azeitonas;
- 2
Acrescente o milho com ervilha; misture; em seguida adicione a pimenta dedo-de-moça em pedaços, o sal e a pimenta-do-reino;
- 3
Adicione o cheiro verde um pouco de manteiga e deixe até derreter a manteiga; acrescente então a farofa já temperada e a farinha de mandioca torrada, misture bem. Se ficar muito seca adicione mais manteiga espere derreter até dar o ponto desejado. Sirva ainda quente!!!!
Cooksnaps
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