Farofa d' água

laurides
laurides @cook_23428116
Belo Horizonte

Receita típica brasileira.

Farofa d' água

Receita típica brasileira.

Editar Receita
Ver relatório
Compartilhar
Compartilhar

Ingredientes

30 min
4 pessoas
  1. 1/4 xícara de cháazeite
  2. 3tomates sem pele e sementes
  3. 1cebola média (usei a roxa)
  4. 1/4 xícara de chácheiro verde picado
  5. 1banana da terra picada (opcional)
  6. 3 xícaras de cháfarinha de mandioca crua
  7. 2 colheres de sopavinagre
  8. 1/3 de xícara de cháágua
  9. 4ovos cozidos picados
  10. 1pimenta dedo-de-moça (opcional)
  11. 1 colher de chásal
  12. 2 dentesalho picado
  13. 1/2 xícara de chámilho verde

Instruções de cozinha

30 min
  1. 1

    Aqueça o azeite numa frigideira e refogue os tomates, a cebola e o alho por cerca de 5 minutos, em fogo médio, até ficarem macios. Frite as bananas e reserve.

  2. 2

    Acrescente o cheiro verde e o vinagre, misture e retire do fogo. Adicione a farinha a água, misturando bem, junte os ovos, sal e pimenta picada, o milho e a banana. Mexa e sirva quente.

Editar Receita
Ver relatório
Compartilhar

Cooksnaps

Você cozinhou esta receita? Compartilhe uma foto do seu prato!

Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
laurides
laurides @cook_23428116
em
Belo Horizonte
Adoro cozinhar coleciono receita desde dos 14 anos.
Saiba mais

Comentários

Receitas similares