Udon Tuna Pedas Membara
Ini gegara lihat resep chili tuna noodle'nya Lee Jung Hyun, jadi ngiler dan akhirnya nyoba bikin dengan bahan yang ada dirumah dan lebih disesuaikan dengan selera saya.
Untuk tunanya bisa menggunakan tuna variasi kesukaan kalian masing-masing yah. Mungkin bisa pake tuna rica-rica atau juga tuna polos yg rendam air garam / minyak. Kalo pake yg polos, tinggal tambahkan 1 sdm lagi minyak cabainya. Jadi yang menentukan pedas ato tidaknya itu dari minyak cabainya.
Udon Tuna Pedas Membara
Ini gegara lihat resep chili tuna noodle'nya Lee Jung Hyun, jadi ngiler dan akhirnya nyoba bikin dengan bahan yang ada dirumah dan lebih disesuaikan dengan selera saya.
Untuk tunanya bisa menggunakan tuna variasi kesukaan kalian masing-masing yah. Mungkin bisa pake tuna rica-rica atau juga tuna polos yg rendam air garam / minyak. Kalo pake yg polos, tinggal tambahkan 1 sdm lagi minyak cabainya. Jadi yang menentukan pedas ato tidaknya itu dari minyak cabainya.
Cara Membuat
- 1
- 2
Campur dan aduk rata semua bahan saus, sisihkan.
- 3
Belah dua sawi putih, lalu iris tipis atau sesuai selera. Iris halus daun bawang, Potong dadu / cincang bawang bombay.
- 4
Masukkan rumput laut ke dalam kantong plastik, remas-remas hingga hancur menjadi remahan, sisihkan.
- 5
Rebus udon setengah matang, tiriskan.
- 6
Tumis tuna bersamaan dengan bawang bombay dan bagian batang (putih) daun bawang hingga harum. Masukkan irisan sawi putih beserta bahan saus, aduk rata. Tumis hingga mendidih.
- 7
Masukkan udon, aduk rata. Tambahkan rumput laut, biji wijen, dan daun bawang bagian daunnya (hijau), sisakan sedikit untuk garnish. Aduk rata kembali. Koreksi rasa dan angkat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udon Kental Pedas Udon Kental Pedas
Buat menu udon ini awalnya terinspirasi dari film kartun yang pernah saya tonton waktu kecil dulu,, 😂 si Maruko di chibi maruko chan pernah makan yg namanya udon lengket pedas, yang bikin semua teman dan keluarganya ketagihan hhe 😁 disini saya buat udon kental pedas, ga pake lengket krn ga suka kuah yang lengket 🙈 pakai takaran racikan sendiri krn cuma keinget dari kartun aja jadi dikira-kira apa bumbunya 😂 alhamdulillah suami saya suka pas sama bumbunya,, 😃 bisa dicoba ya 😄#PekanPosbarMie#CookpadCommunity_Depok
-
Udon Pedas Sederhana Udon Pedas Sederhana
Wfh hari kesekian, udah lama pengen nyoba masak udon, akhirnya memberanikan diri. Be well soon world.
-
Udon Kuah Pedas Nikmat Udon Kuah Pedas Nikmat
Ceritanya lagi pengen banget makan udon, eh kebetulan masih ada sisa bumbu waktu buat salmon headnabe tempo hari, racik-racik sendiri jadi deh…Mie udon sama bumbunya aq beli online ya bun, cari aja sesuai kata kunci. Jadinya Mie udon kearifan lokal
-
Udon Goreng Tuna Udon Goreng Tuna
.. ini sarapan kami..#udon#resepudongoreng#sarapan#menumie#mieudon
-
Mie Udon Kuah Pedas Simpel Mie Udon Kuah Pedas Simpel
Ada bahan dirumah ngapain harus beli ke restoran😁Mie udon dan Bumbu instant bisa kalian beli Online#SiapRamadan#AntiRibet
-
Udon kuah asam pedas mantuL Udon kuah asam pedas mantuL
Berhubung lumayan mahal makan direstoran , akhirnya punya ide bikin ala rumahan . Pake bahan yg ada , simple dan hemat pastinya 😊😊😊
-
Udon Hijau Kuah Daging Pedas (Home Made) Udon Hijau Kuah Daging Pedas (Home Made)
Bismillah....Setelah putar puter menu apa yang akan kita masak di GoDaTC kali ini yang bertema Jepang. Akhirnya saya dan Ria #AdivaKitchen sepakat untuk membuat Udon Mode Made.Udon yang di tambah Sayuran Sawi Hijau di pembuatan udon nya.Berkuah Daging Pedas yg menambah cita rasa nya ga kalah yummy yang di jual di mall mall 😊Kebetulan favorite suami juga jadi pas banget bisa sekalian untuk cemilan suami 😊@Cookpad_id@komunitaspaders#GoDaTC_OishiNe#GoDaPaders#GoDaTC_RiLiKitchin#GoDaTC_MyLKitchen#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#DiRumahAja
-
Udon Baso Ikan & Tahu Udon Baso Ikan & Tahu
Sebenernya bumbu nya ngawur alias asal bikin pas kepikiran tapi ternyata hasilnya memmuaskan sesuai ekspetasi. Lumayan buat mengobati rasa kepingin makanan jepang yg harganya berasa Mahal pas tanggal tua hehe.Ohiya buat jeruk nipis selain dikasih/dipakai pas mau makan sebenarnya juga bisa ditambahin langsung ke kuah saat masak ya. Katanya jeruk nipis/ lemon dg gula bisa dipakai pengganti juga buat bumbu khas jepang "mirin" yang katanya Haram karna mengandung alkohol.
-
Udon Seafood ala anak kos Udon Seafood ala anak kos
Ke supermarket liat udon dan pengen cobain rasanya dn eksekusi hari ini#PejuangGoldenApron3#cookpadindonesia
-
Udon tauge goreng Udon tauge goreng
Kemarin beli udon, rencananya mau bkin kayak di marugame. Cuma sepertinya susah 😂Jadii di goreng aja. ENAKKKKKK BANGETT.. resep udon yg kuliat mereka ga pake bawang”an. Tapi pasti hambar :(
-
Udon Hijau Kuah Daging Pedas (Homemade) Udon Hijau Kuah Daging Pedas (Homemade)
Bissmilah..Akhirnya kita berdua #MyLKitchen memutuskan buat Udon home made.krna kebetulan temanya Masakan Jepang. Dan ternyata buatnya mudah sekali🤭Selamt mencobaaa🥰@Cookpad_id@KomunitasPaders#GoDaTC_Oishine#GoDaPaders#GoDaTC_RiLiKitchin#GoDaTC_AdivaKitchen#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor
-
Seblak Udon Seblak Udon
Kreasi seblak dengan bahan mie udon ala Jepang. Cita rasa nusantara masih terasa kuat dengan kencur asli dari Indonesia. Level cabai disesuaikan selera masing-masing ya..Happy simple cooking!Hiroshima, Jepang.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar