Sego cenggereh (nasi serundeng)

Danisy moms
Danisy moms @danisy9130765
tana tidung

makann khas d malang pas ada genduren atau bancaan kangen sm rasanya sebagai perantau hatus bisa kreatif untk menghidupkan lagi kenangan d kampung halamn..slaah satunya ya dgn maskan yg hadir di moment trtntu saja.

Sego cenggereh (nasi serundeng)

5 orang berencana membuat resep ini

makann khas d malang pas ada genduren atau bancaan kangen sm rasanya sebagai perantau hatus bisa kreatif untk menghidupkan lagi kenangan d kampung halamn..slaah satunya ya dgn maskan yg hadir di moment trtntu saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 100 grdaging sapi presto(rebus sampai lunak)
  2. 1 butirkeplaa parut setengah tua
  3. minyak untuk menumis bumbu
  4. Bumbu
  5. 10 siungbamer
  6. 4 siungbaput
  7. 2 ruaskunyit bakar
  8. 1 sdtketumbar sangrai
  9. 4cabai besar buang biji
  10. sedikitasam (optional)
  11. daun jeruk
  12. daun salam
  13. 1 kepinggula merah sisir
  14. garam
  15. sasa
  16. sedikitroyco

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Daging di potong2 seperti membuat rendang rebus smapai empuk (presto 20 menit)

  2. 2

    Blender bumbu hingga halus lalu tumis dengan minyak

  3. 3

    Setelah wangi bumbunyatambahkan air sedikit masukkan gula merah sisir garam dan sasa.tes rasa

  4. 4

    Masukkna parutan kelpa dan masak dengan api kecil dan di aduk2 hingga kelapa kering

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Danisy moms
Danisy moms @danisy9130765
pada
tana tidung
memasak simpel tapi nikmat😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa