40. Terong Balado Teri Medan
Pas lagi belanja sayur bingung mau beli apa, pas kelihatan terong ungu. Ya udah diambil aja. Setelah sampai rumah baru inget mau diapain? 😅 berutung ada bumbu dan teri untuk penambah gurihnya. #pejuanggoldenapron3
40. Terong Balado Teri Medan
Pas lagi belanja sayur bingung mau beli apa, pas kelihatan terong ungu. Ya udah diambil aja. Setelah sampai rumah baru inget mau diapain? 😅 berutung ada bumbu dan teri untuk penambah gurihnya. #pejuanggoldenapron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu yang akan di blender, dan potong serong terongnya. Cuci bersih
- 2
Rendam teri medan dengan air panas dan biarkan 5 menit
- 3
Goreng terpisah, terong yang telah di cuci angkat lalu tiriskan. Setelah itu lanjutkan menggoreng teri medan, hingga agak kuning lalu angkat dan tiriskan
- 4
Panaskan minyak goreng, lalu oseng bumbu yang telah di blender. Biarkan hingga wangi lalu tambahkan air secukupnya
- 5
Setelah bumbu matang, masukan terong terlebih dahulu lalu susul dengan teri yang telah di goreng. Masukan garam, kaldu jamur dan gula. Korekso rasa, setelah sesuai biarkan hingga air meresap ke terong
- 6
Setelah air menyusut, angkat masakan sajikan bersama nasi hangat. Selamat mencoba 😉
Resep Serupa
-
8. Terong Balado Teri Medan 8. Terong Balado Teri Medan
Hai paders.. sedikit sharing masakan terong ungu perpaduan teri medan. Ini masakan terong yg paling enak perpaduannya bagi saya... Rasanya asin dari ikan teri terasa ditambah lagi sambalnya yang mantul serta terong yg lembut isinya .. silahkan coba sendiri yah... #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Jakarta #Terongungu #Balado #Terimedan
-
Terong Balado Teri Medan Terong Balado Teri Medan
Ternyata enaaaak banget kalo ditambah teri medan yang digoreng kering.Garamnya jangan banyak² ya bun, soalnya udah teri medannya udah gurih.Suami doyan banget, sampai minta dimasakin lagi 😂Source : mama fathan(1)#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#week35(75)
-
Terong Balado Teri Medan Terong Balado Teri Medan
Ah salero minang... Di kulkas punya terong dan ikan teri medan. Jadilah di eksekusi jadi terong balado kesukaan keluargaku. Cara membuatnya mudah dan cepat banget. Rasanya juga enaaak, sangat menggugah selera makan. Gagal diet lagi deeeh hehehe
-
Terong Balado Teri Medan Terong Balado Teri Medan
Terinspirasi dari resepnya @xanderkitchen. Bikin terong balado favorit makin ciamik ditambah taburan teri medan.
-
-
Terong Balado Teri Medan Terong Balado Teri Medan
Source: Buku Home Cooking ala xanders kitchenPersiapan sahur. Lagi kepengen yang pedes2. Meskipun mustinya kurang bagus yah. Tapi kalo gak bisa makan pedis, cabe rawitnya bisa di ganti pake cabe keriting. Sayur ini termasuk bahan yang #MurahMeriah #SiapRamadan. Saya masak gak persis di buku ya saya sesuaikan dengan bahan yang ada.
-
113. Balado Terong Teri Medan 113. Balado Terong Teri Medan
Masih ada terong ungu yang cantik dan seger-seger. Ada teri Medan juga, cus deh recook dr resep asli cookpad Tri Agustini Wulandari. Kemudian saya sesuaikan dengan porsi yang saya buat. Here we go.. cus enak lho #cookpadcommunity
-
-
Terong Balado Teri Medan Terong Balado Teri Medan
Dapet jatah teri 1 kg langsung eksekusi 😋 Pada dasarnya, memasak adalah seni dan kreativitas dalam pemanfaatan bahan yang ada 😉
-
-
-
Terong Balado Teri Medan Terong Balado Teri Medan
Makanan favorit pak suami, simple dan enak apalagi pake nasi putih hangat 🍆🌶🍅🍚#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar