119. Chicken & Veggies Balti Curry (India)

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5 kgayam paha bawah (bisa diganti dengan bagian lain)
  2. 2 pakbalti curry simmer sauce merek 'Passage to India'
  3. 1 buahcapsicum/paprika merah
  4. 1 buahkentang
  5. 1/2ubi jalar (seukuran kentang)
  6. 2 buahwortel
  7. 2 batangdaun bawang
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyamerica
  10. Secukupnyagula pasir
  11. 2 lembardaun salam
  12. 4 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong semua sayur-sayuran seperti di foto. *santan gak jadi dipakai, jd itu opsional, ya.

  2. 2

    Rebus ayam bersama daun salam, daun jeruk dan garam secukupnya hingga matang. Buang air rebusan.

  3. 3

    Masak saus balti curry dengan api kecil hingga muncul gelembung. Masukkan ayam, kentang, ubi jalar, dan wortel. Masak dengan api sedang hingga empuk. 20-45 menit tergantung ketebalan sayuran.

  4. 4

    Masukkan paprika, lalu masak sebentar.

  5. 5

    Matikan api. Masukkan daun bawang. Aduk.

  6. 6

    Makan dengan nasi basmati atau roti paratha biar India banget 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Indo Aussie
Dapur Indo Aussie @erikashears
pada
Melbourne, State of Victoria, Australia
Kumpulan resep masakan dari berbagai negaraAsli Indonesia, sekarang tinggal di Aussie 🇮🇩🇦🇺Instagram: @erika.shears 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa