119. Chicken & Veggies Balti Curry (India)

Dapur Indo Aussie @erikashears
Cara Membuat
- 1
Potong semua sayur-sayuran seperti di foto. *santan gak jadi dipakai, jd itu opsional, ya.
- 2
Rebus ayam bersama daun salam, daun jeruk dan garam secukupnya hingga matang. Buang air rebusan.
- 3
Masak saus balti curry dengan api kecil hingga muncul gelembung. Masukkan ayam, kentang, ubi jalar, dan wortel. Masak dengan api sedang hingga empuk. 20-45 menit tergantung ketebalan sayuran.
- 4
Masukkan paprika, lalu masak sebentar.
- 5
Matikan api. Masukkan daun bawang. Aduk.
- 6
Makan dengan nasi basmati atau roti paratha biar India banget 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Vegetable Curry ala India Vegetable Curry ala India
Ada 2 tugas dalam kelas online Indian Food dengan Teh Tania Helena. Pertama adalah Garam Masala dan kedua adalah Vegetable Curry.Ternyata vegetable curry yang diajarkan oleh Teh Helena itu mirip dengan Tarkari atau Vegetable Curry ala Nepal yang pernah saya buat. Jadi saya bisa memperkirakan rasanya seperti apa di awal. Tapi ternyata, penambahan yoghurt justru kembuat rasanya enak dan lebih mild. Jadinya itu enak banget.Meskipun demikian, dalam pembuatan vegetable curry ala India ini menggunakan hasil garam masala yang saya racik sendiri plus penambahan yoghurt plain yang memang menjadi ciri khas curry India 😘.Tugas 2 Recook Community Class Indian Food akhirnya selesai 🥳🥳🥳. Terima kasih banyak untuk Teh Tania dan semuanya yang sudah membagi ilmunya dengan ikhlas. Menyenangkan ikut kelas online yang pada semangat kasih foto setoran, jadi terpacu untuk segera menyelesaikan tugas yang diberikan.Source: Materi Online Class Tania Helena#IndianFoodTania #CommunityClass #CookpadCommunity_Depok Evida Kartini -
Chicken Katsu & Veggie Curry Chicken Katsu & Veggie Curry
Sangat praktis, dari pada beli chicken katsu kemasan mending buat sendiri yee kaan.... Sudah pasti sehat & nikmat. Hawa Surya Bintari -
Indian Vegetable Curry Indian Vegetable Curry
Beruntung sekali ya bisa ikutan kelas online-nya #IndianFoodTania - Tania Helena.. Setelah kemarin bikin garam masala yg wanginya indah banget, eh sekarang bikin curry yang cuma sayuran doang isinya, tapi koq enak banget sih... Kata mba Tania itu karena the power of spices. Spices yg tepat tentunya, karena tanpa dikasih ilmu ngeracik spices-nya, mana mungkin hasilnya bisa seenak dan seharum ini..Vegetable Curry ini bisa menggunakan sayuran apapun yg tersedia di dapur kita. Tapi kalau mau menggunakan bahan-bahan yg sesuai dengan versi India-nya, itu juga oke. Selain sayuran, mungkin kita harus menyediakan kembang kol, juga sedikit kacang-kacangan sepeti kacang polong, dan garbanzo/chickpea/kacang arab yg belum disangrai. Karena dapur sy dapur Indonesia, akhirnya kecipir dan labu siam juga masuk..ngga ketinggalan kacang edamame dan dain bawang juga mau ikut nyemplung di curry. Sengaja sy memasukkan sayuran itu semua, agar tau hasilnya. Dan apakah yg terjadi..? Curry-nya enak bangeeeet..ajaibnya walau tanpa ada daging-dagingan sedikitpun..Indian Vegetable Curry adalah resep untuk #PejuangGoldenApron2 dari sy warga #CookpadCommunity_Bogor di minggu ini. Biar udah telat ikut #FestivalRamadhanCookpad tapi sy tetap ikutan #MudikOnline aja ah.. Karena mau bawa vegetable curry buat hidangan lebaran. Dan ini pertama kali disajikan dan dihidangkan di keluarga besar kami saat lebaran. Rasa dan aromanya pasti bikin mereka ingat terus sama sy, ...eh sama Vegetable Curry-nya ding😁😷 Binti Sae -
Vegetable Japanese Curry - vegetarian Vegetable Japanese Curry - vegetarian
Saya suka dengan menu curry di resto Jepang. Sudah beberapa kali makan di resto langganan, curry tidak sesuai ekspektasi, encer dan agak pahit. Jadi penasaran pengen bikin sendiri yang enak. Hasil tanya2 sana sini pada teman pakar masakan curry, akhirnya sy coba bikin sendiri, ternyata mudah banget. Hasilnya juga ga kalah enak dgn masakan di resto. Tammy's Kitchen -
Japanese Vegetables Curry Japanese Vegetables Curry
Lagi kangen makan kari Jepang, tapi lagi ga pengen ribet racik bumbunya. Jadi ini langsung pake curry block yang beli di supermarket. Isiannya pake sayur biar sehat 😆#AntiRibet#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#TeamTrees Rin's Kitchen -
Indian Vegetable Curry Indian Vegetable Curry
Bismillah,Yang bosan masakan indo bisa dicoba sayuran ala india heheheSy dan keluarga suka sekali sajian kari/curry ala ala.. 😍Jangan ragu umm utk mencoba sesuatu yg baru, ternyata mudah dan sehat olahan mereka, penuh rempah yg haruuumm😘Source : ummu #Binti SaeJazaakillahu khairan resepnya🙏#CookpadCommunity_Depok Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) -
-
Soup curry ayam dan sayuran ala jepang &Indonesia Soup curry ayam dan sayuran ala jepang &Indonesia
Curry 🍛 jepang adalah salah satu makanan nasionAl jepang dan selalu menempati peringkat Teratas Sebagai makan terpopuler di jepang. Selain mengandung banyak gizi curry jg menambah nafsu makan termasuk sang anak. Kali ini Saya kolaborasikan dengan santan yuk intip cara buatnya Rini Takayama -
14. Chicken Katsu & Vegetable Curry 14. Chicken Katsu & Vegetable Curry
Bismillah,Mumpung masih ada bumbu kari, jd keidean bikin vegetable curry buat bekal Suami ke kantor 😊. Umi Hilya -
Indian vegetable curry Indian vegetable curry
Baru baca judulnya, udah laperApalagi saat masak, mencium aroma bumbu bercampur dengan garam masala, makin gak ketahan lapernyaCooksnap dari @mutabikhuwmihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14634795-indian-vegetable-curry?invite_token=rRecZ7cDu2UW929LAsgCahJ1&shared_at=1626233830#CookpadCommunity_Tangerang#CookiesPlesiran_Depok cutzamania -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14395088
Komentar