Bahan-bahan

  1. 300 grterigu serbaguna
  2. 30 grtepung beras
  3. 1 butirtelur
  4. secukupnyaAir
  5. Bumbu halus
  6. 4 siungb.merah
  7. 4 siungb.putih
  8. 1kemiri
  9. 1/2 sdtketumbar bubuk
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 1 sdtgaram(boleh lebih)
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. Isian
  14. Kucai secukupnya(potong2)
  15. 2 sdmebi untuk isian
  16. Secukupnyaebi untuk topping
  17. Saos cabe
  18. 10 buahcabai rawit
  19. 4 buahcabai keriting
  20. 2 siungb.putih
  21. 1/4 sdtgaram Garam
  22. 1 1/2 sdmgula
  23. 1 sdmcuka
  24. 1 sdmmaiz3na
  25. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, sisihkan

  2. 2

    Campurkan tepung dan air, aduk rata

  3. 3

    Masukkan telur, tambahkan bumbu halus, aduk rata

  4. 4

    Masukkan kucai yg sudah dipotong2 lalu ebi..aduk rata

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng dengan sutil besi yg cekung...seperti sendok sayur

  6. 6

    Ambil sesikit minyak panas dengan sendok cetakan, lalu tuang adonan ke dalam sendok cetakan beri topping ebi...celupkan di minyak...tunggu hingga terlepas sendiri, lanjutkan goreng hingga matang dengan api kecil. Angkat dan tiriskan

  7. 7

    Haluskan bumbu saos, lalu masak dipanci, tambahkan maiz3na, cuka dan air...aduk2 masak hingga mendidih dan mengental

  8. 8

    Sajikan bakwan dengan saos cabe

  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Netz Bownetz
Netz Bownetz @DayuIsa
pada
Ibu Rumah Tangga....hobby memasak dan suka mencoba menu baru
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa