海帶芽有豐富膳食纖維，補鐵又補鈣，營養健康的湯品，暖暖胃吧！#公益食譜

酸白菜是有益健康且很去油膩又開味的食物，含有大量乳酸菌、精纖維、和豐富維他命C及B1、 B2更重要的是豐富的乳酸菌有益腸道健康食後感想微酸又能解油膩的一道好湯品

大家應該都喜歡味噌湯吧！其實這是一道懶人料理，這切一切、那剁一剁，食材備齊了，按照順序慢慢丟進鍋裡就可以了，無論是配烏龍麵或白飯都非常美味，湯裡的白菇菇含多醣體和膳食纖維，搭配低脂的雞肉，還能增加免疫力和抗癌作用，又不用花太多時間來料理，這就是我常常煮的原因喔…訣竅提示2013好菇道菇idea料理比賽～ 徵求全民個人組的簡單美味菇料理快來把好菇簡單做食譜上傳報名，有機會拿萬元獎金！好菇道官網：http://www.hokto-kinoko.com.tw

#暖胃暖心天冷就想來碗熱騰騰的湯，又怕熱量高，那就來煮個高蛋白質3又低熱量的味噌湯吧！

#金廚獎泡乾香菇的水，當做高湯的底，將所有材料裝碗，放進電鍋一按，簡單完成好喝又提升免疫力的菇菇湯。這道湯不加蔥花，素食可；菇類可以更換自己喜歡的食材。

加入菇類一起煮的絲瓜湯，一樣清爽好喝~~小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468

#金廚獎

客人過年前給我一些小黑木耳，客人說是女兒內地拿回來的，燉湯非常好吃，加上菇類和蛤蜊，湯頭鮮甜

營養美味的香菇湯，有雪白菇、金針菇和鴻禧菇，搭配豆皮和調味料烹煮，十分方便，又健康。#金廚獎

*這次的綜合菇類有:杏鮑菇,鴻喜菇,香菇,美白菇. 您可以放入自己喜歡的菇類喔....*綜合菇類+黑豆,煮出來的湯頭,清香甘甜,營養又美味唷~~

➡️ 自然甜味的消暑營養湯品，給家人一份健康的暖心美味。

#廚藝訓練營青木瓜大部分都是在泰式料理吃到青木瓜沙拉,其實拿來煮排骨湯也是一個很台式的方便吃法, 而且青木瓜排骨湯又很爽口是個非常適合夏天喝的煲湯。